• Icardi Barolo Serra Riserva 2016
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Icardi 紅酒 Barolo

Icardi

Barolo Serra Riserva 2016

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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Icardi 紅酒 Barolo
HKD598.00
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品名 DOCG Barolo Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 葡萄酒在 5000 大桶中成熟約 50-60 個月。
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獎項

  • 2016

    5

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2016

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

呈現出複雜、空靈的香氣，帶有紫羅蘭、紅色果醬、甘草以及胡椒和香草等香料的芳香。

Colore

顏色

紅寶石紅色，亮麗，帶有橙色反光。

Gusto

味道

優雅、乾爽、單寧平衡、結構良好。

服務於：

18 - 20 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Icardi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1914
  • 釀酒師: Claudio Icardi
  • 生產的瓶子: 330.000
  • 公頃: 48
在 1960 年代初期，Cav. Pierino 開始用自己的葡萄釀造葡萄酒，踏上一條越來越專注於品質的道路。如今，他的子女 Claudio 和 Mariagrazia 繼承父親的遺志，打理酒莊業務。 我們的酒莊坐落在庫內奧省的 Castiglione Tinella，位於下蘭加和蒙費拉托的交界處。在這裡，山丘綿延不絕，使 Castiglione Tinella 成為義大利葡萄種植最豐富的市鎮之一，超過 90% 的區域都是葡萄園。向 Tinella 和 Belbo 山谷傾斜而下的岩石圍繞著精心梳理的一排排葡萄藤，成片的林地打斷了葡萄園的幾何形狀，提供了一個獨特的環境。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Icardi

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Icardi Barolo Serra Riserva 2016
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Icardi
酿酒工艺 將葡萄壓碎並去梗後，葡萄汁與葡萄皮在可控制的溫度下浸漬，並經常抽水，以確保萃取適當的顏色和單寧酸。浸皮時間為 12 至 15 天。
陈酿 葡萄酒在 5000 大桶中成熟約 50-60 個月。

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