Icardi
Barbaresco Starderi 2021
其他年份：
2017| 品名 | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中陳釀24個月。 |
| 其他年份： | 2017 |
- 葡萄品種與風格：純正內比奧羅，靜態有機紅酒，Barbaresco DOCG
- 陳釀：於大型橡木桶中熟成24個月，帶來柔順單寧與均衡結構
- 香氣：散發野莓、乾燥花瓣、爽身粉、木質與菸草氣息
- 飲用建議：醒酒一小時，於18-20°C下享用，風味更顯和諧
- 搭配與獎項：適合搭配肉類與起司；Bibenda五串葡萄、Suckling 92分
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Icardi 的 Starderi 是一款有機紅酒，展現了皮埃蒙特地區的真正風格。以內比奧羅葡萄釀製，呈現出石榴紅色澤，中心帶有紅寶石色調。香氣優雅，散發野莓、乾燥花瓣和細緻煙草的氣息。入口時，多汁的果肉風味與圓潤的單寧及鮮明的清新感達到平衡。餘韻悠長且帶有鹹香，是搭配肉類、野味及起司的理想選擇。
產地來源
這款葡萄酒誕生於皮埃蒙特，來自Neive 市鎮著名的葡萄園。這裡的葡萄藤深植於石灰質黏土土壤，這種土壤賦予葡萄酒結構與芳香細緻度。Barbaresco 代表著與卓越風土的深厚連結，Icardi 透過展現當地微氣候的獨特性來提升其價值。最終呈現出個性鮮明、層次豐富的酒感。
釀造方式
釀造過程遵循有機農法原則，以保留葡萄品種的純淨本質。葡萄酒在大型橡木桶中熟成二十四個月，這段時間對於柔化單寧與平衡結構至關重要。這個過程確保了卓越的陳年潛力，可演化超過十年。為了品味其所有層次，建議醒酒一小時，並於十八至二十度的溫度下享用。
歷史與趣聞
Icardi Barbaresco Starderi 2021 展現了這家於 1914 年在皮埃蒙特創立酒莊的卓越品質。在釀酒師 Claudio Icardi 的帶領下，這款有機 Barbaresco DOCG來自 Neive 精選的內比奧羅葡萄。經過 24 個月於大型橡木桶的精心陳釀，造就出一款預期可陳放 10 至 15 年的極致長壽紅酒。此年份獲得 Bibenda 的讚譽，並由 James Suckling 評分 92 分，2021 年份帶來令人滿足的品飲體驗，頌揚家族世代對葡萄酒釀造的歷史投入。
獎項
-
2021
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
-
2021
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1914
- 釀酒師: Claudio Icardi
- 生產的瓶子: 330.000
- 公頃: 48
| 名称 | Icardi Barbaresco Starderi 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Icardi |
| 故事 | 歷史與趣聞Icardi Barbaresco Starderi 2021 展現了這家於 1914 年在皮埃蒙特創立酒莊的卓越品質。在釀酒師 Claudio Icardi 的帶領下，這款有機 Barbaresco DOCG來自 Neive 精選的內比奧羅葡萄。經過 24 個月於大型橡木桶的精心陳釀，造就出一款預期可陳放 10 至 15 年的極致長壽紅酒。此年份獲得 Bibenda 的讚譽，並由 James Suckling 評分 92 分，2021 年份帶來令人滿足的品飲體驗，頌揚家族世代對葡萄酒釀造的歷史投入。 |
| 产地 | Neive (Piemonte) |
| 土壤成分 | 石灰質黏土泥灰岩 |
| 生产工艺 | 在大型橡木桶中陳釀24個月 |
| 酿酒工艺 | 在大型橡木桶中陳釀24個月。 |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中陳釀24個月。 |