Mewstone Wines
Hughes & Hughes Whole Bunches 25% Pinot Noir 2019
定價
HKD379.00
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| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.2% 按體積 |
| 产区 | 塔斯曼尼亞 (Australia) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | Pressed to and matured in oak for ten months (30% new). Bottled unfined and unfiltered. |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
製造商
Mewstone Wines
來自這個酒莊
Matthew 和 Jonathan Hughes 兄弟在花盆小村的 D'Entrecasteaux 運河畔創立了 Mewstone 葡萄園。我們在單一葡萄園地釀造富有表現力的葡萄酒，酒窖中的干預減至最低。葡萄園的前身是櫻桃園，在 2017 年進行了一些新的種植，最終擴大到 3.6 公頃的規模。Jonny 是這家家族企業的釀酒師。他曾在紐西蘭學習釀酒學，之後在南澳的 Langhorne Creek、紐西蘭的 Central Otago、維多利亞的 Mornington Peninsula、義大利的 Barolo、新南威爾斯的 Hunter Valley 和加拿大的 Okanagan Valley 工作。回到塔斯曼尼亞的家鄉後，Jonny 在當地葡萄酒業擔任過各種職務，之後在霍巴特的 Moorilla 擔任助理釀酒師，長達七年之久。 隨著 Mewstone 葡萄園的建立，我們增加了第二個系列。一個更專注於釀酒的企業。我們的 Hughes&Hughes 系列採用當地其他葡萄園的優質葡萄，讓 Jonathan 能更大膽地進行釀酒工作，並結合他在世界各地旅行時所遇到的技術。小量生產意味著他可以在這些獨特的作品中投入大量的愛。
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塔斯曼尼亞
肉類
奶酪
豬肉
| 名称 | Hughes & Hughes Whole Bunches 25% Pinot Noir 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.2% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Australia |
| 产地 | 塔斯曼尼亞 |
| 供应商 | Mewstone Wines |
| 产地 | Flowerpot TAS (Australia) |
| 酿酒工艺 | Fermented with 25% whole bunches, with the balance whole berry for 19 days. |
| 陈酿 | Pressed to and matured in oak for ten months (30% new). Bottled unfined and unfiltered. |