Hofgut Falkenstein
Krettnacker Echariusberg Spatlese 2024
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.0% 按體積 |
| 产区 | 摩澤爾-薩爾-魯韋爾 (Germany) |
| 葡萄品种 | Riesling |
- 葡萄品種與酒精度：100% 麗絲玲，2024 年採收，酒精濃度 7%，半芳香型靜態白酒
- 產區：摩澤爾-薩爾-魯沃地區，Echariusberg 葡萄園，位於德國 Krettnach
- 香氣與色澤：帶有柑橘香氣；酒色為稻草黃色並帶有淡淡的綠色調
- 口感：口感豐富且鮮明，餘韻悠長持久
- 搭配與飲用溫度：10-12°C，適合搭配魚類、白肉及軟質起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Hofgut Falkenstein 的 Krettnacker Echariusberg Riesling Spatlese 是一款半芳香型靜態白葡萄酒，展現了摩澤爾-薩爾-魯沃地區的細緻風格。此酒以麗絲玲葡萄釀製，屬於 Spätlese 分級，代表晚摘。外觀呈現稻草黃色，帶有淡淡的綠色反光。香氣以清新柑橘調為主，入口鹹鮮多汁，餘韻悠長。其活潑的口感使其非常適合搭配瘦肉魚、白肉、家禽及軟質起司。
產地來源
這款麗絲玲的根源來自德國著名的摩澤爾-薩爾-魯沃產區，具體位於 Krettnach 的 Echariusberg 葡萄園。在這片土地上，Hofgut Falkenstein酒莊忠實詮釋薩爾地區的傳統風格。釀酒師 Erich Weber 堅持嚴謹的葡萄園管理，對每一行葡萄都細心照料。這種細緻的態度讓葡萄達到豐富且平衡的狀態，將當地的真實風土與獨特個性完整呈現在酒杯中。
釀造方式
Spätlese 分級貫穿整個釀造過程，葡萄在成熟後期才進行採收。這種延後採收能自然濃縮糖分與香氣前體。在酒莊內，釀造過程著重於保留品種純淨度，追求天然鹹感與殘留糖分的完美平衡。最終成品是一款動感十足且令人滿足的白酒，擁有極佳的陳年潛力。為了充分體現其細膩口感與持久餘韻，建議最佳飲用溫度為 10–12°C。
歷史與趣聞
Hofgut Falkenstein 的 Krettnacker Echariusberg 是一款極為出色的雷司令晚摘酒，來自著名的摩澤爾-薩爾-魯沃地區。這款 2024 年的晚收葡萄酒，展現了釀酒師 Erich Weber 對於每日辛勤田間工作的深厚投入。酒莊秉持薩爾傳統風格，重視殘留糖分的和諧平衡，使葡萄酒具有卓越的陳年潛力，並因其優雅風格而獲得越來越多專業評論界的肯定。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Hofgut Falkenstein Krettnacker Echariusberg Riesling Spatlese 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Riesling |
| 国家 | Germany |
| 产地 | 摩澤爾-薩爾-魯韋爾 |
| 供应商 | Hofgut Falkenstein |
| 故事 | 歷史與趣聞Hofgut Falkenstein 的 Krettnacker Echariusberg 是一款極為出色的雷司令晚摘酒，來自著名的摩澤爾-薩爾-魯沃地區。這款 2024 年的晚收葡萄酒，展現了釀酒師 Erich Weber 對於每日辛勤田間工作的深厚投入。酒莊秉持薩爾傳統風格，重視殘留糖分的和諧平衡，使葡萄酒具有卓越的陳年潛力，並因其優雅風格而獲得越來越多專業評論界的肯定。 |
| 产地 | 摩澤爾-薩爾-魯沃，德國 |
| 收获 | 晚收 |
| 生产工艺 | 晚收（Spätlese） |
| 酿酒工艺 | 晚收（Spätlese）。 |