Hofgut Falkenstein
Hofgut Falkenstein 的 Erich Weber 生產超傳統、口感乾澀的 Saarland Riesling。他喜歡自稱為「Winzer Weber」。(換句話說，他的重點是在葡萄園工作，他每天大部分時間都在葡萄園工作。黝黑的膚色、粗獷的面孔，讓他看起來也很精神。自從他的中間兒子 Johannes 全職加入他的行列後，他們的重點就更多地放在有殘留糖分的雷司令葡萄酒上。近年來，他們的葡萄酒在德國和海外都引起了批判性的關注。
栽培類型
Non-organic farming
位置
Falkensteinerhof 1 - Konz-Niedermennig (Germany)
德國
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