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Harlin Pere et Fils

Champagne L'Escapade Extra Brut

白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut

有機和可持續
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定價 HKD403.00
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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 43% Chardonnay, 39% Pinot Nero, 18% Pinot Meunier
  • 極乾型風格:香檳AOC傳統釀造法,口感乾爽精確,酒精濃度12%
  • 葡萄品種:43% 夏多內、39% 黑皮諾、18% 莫尼耶;2022/2019年採收
  • 香氣:白花與橙花,隨後是白色水果與茴香;香氣濃郁
  • 口感:鹹鮮與柑橘風味,低劑量4克/公升;收尾乾淨俐落
  • 搭配建議:生蠔與海鮮生食、壽司、起司;建議飲用溫度6–8°C
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

香檳 Harlin 的 L’Escapade Extra Brut 是一款優雅的傳統法釀法表現。由夏多內、黑皮諾與皮諾莫尼耶混釀而成,展現出乾型且輪廓分明的風格。香氣中帶有白花與橙花;入口則展現出鮮明的與鹹鮮感,確保飲用時緊緻且純淨。

產地來源

來自 Harlin 位於 Mareuil-le-Port、Épernay 與 Tours-sur-Marne 之間的葡萄園,位於香檳區富含白堊土、沙土與黏土的土壤賦予其天然的礦物感與線條感。酒莊遵循有機農法,細緻管理每一塊地塊,以獲得忠實且極致精準的風土表現。

生產方式

採用傳統法釀法生產,Extra Brut 風格的低糖分更突顯其自然活力,收尾乾爽。其極佳的流暢度使其非常適合搭配生蠔與海鮮生食,同時也能完美襯托壽司、起司及精緻的素食料理

歷史與趣聞

三代以來,Harlin Père et Fils家族一直在香檳區的Mareuil-le-Port、Épernay和Tours-sur-Marne之間耕種自家葡萄園。這款香檳AOC Extra Brut,採用有機與永續方式生產,源自傳統釀造法,融合了2022年與2019年的葡萄收成。得益於富含石灰岩、沙土與黏土的土壤,這款酒展現出每一塊葡萄園獨特的真實風貌。對於低劑量添糖的細緻把控,更突顯其優雅與純淨,帶來充滿活力的感官體驗,是慶祝珍貴共享時刻的理想之選。

詳細資訊

Profumo

香水

聞起來香氣馥郁、濃烈且迷人,帶有白花和橙花的香氣,隨後是白色水果和茴香的氣息。

Colore

顏色

明亮的黃綠色,帶有金色光澤

Gusto

味道

口感鮮明,帶有柑橘的清新風味,並因低糖分而更加突出。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Harlin Pere et Fils
來自這個酒莊
三個世代以來,我們分享著對葡萄和葡萄酒的熱情。 沉浸在Champagne Harlin Père et Fils的世界中,每一瓶酒都帶您探索我們在Mareuil-le-Port、Épernay和Tours-sur-Marne的風土。這趟旅程邀您探索我們葡萄藤的豐富性和土壤的多樣性。每塊葡萄園都是獨一無二的,都有其獨特的感官體驗。 花點時間來品味哈林兄弟香檳的世界:簡單而真實的時刻,讓我們一起分享和享受。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Harlin Pere et Fils

這款特級香檳,源自石灰質土壤,展現出純粹的優雅。明顯的柑橘清新與低糖分提升了口感的鮮明鹹味,與生蠔、精緻的海鮮生食及精選起司完美搭配。冰鎮後飲用,這款尊貴的傳統釀造香檳能昇華各式海鮮前菜或細緻的素食料理。

魚类
奶酪
小吃
青皮魚 / 油性魚
白肉魚
壽司
素食

名称 Harlin Champagne L'Escapade Extra Brut
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 43% Chardonnay, 39% Pinot Nero, 18% Pinot Meunier
国家 France
产地 香檳區
供应商 Harlin Pere et Fils
故事 歷史與趣聞三代以來,Harlin Père et Fils家族一直在香檳區的Mareuil-le-Port、Épernay和Tours-sur-Marne之間耕種自家葡萄園。這款香檳AOC Extra Brut,採用有機與永續方式生產,源自傳統釀造法,融合了2022年與2019年的葡萄收成。得益於富含石灰岩、沙土與黏土的土壤,這款酒展現出每一塊葡萄園獨特的真實風貌。對於低劑量添糖的細緻把控,更突顯其優雅與純淨,帶來充滿活力的感官體驗,是慶祝珍貴共享時刻的理想之選。
产地 Mareuil-le-Port、Épernay 與 Tours-sur-Marne(法國香檳區)
土壤成分 49% 石膏,37% 沙,14% 黏土
收获 2022 年(80%)及 2019 年(20%)採收
生产工艺 傳統法(經典釀造法)
酿酒工艺 傳統法(經典釀造法),採用低劑量 Extra Brut(4 克/公升)。
残糖 4.0 gr/L