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Haderburg

Salurn Pfatten Pinot Grigio 2024

白葡萄酒 有機 醇

有機和可持續

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品名 DOC Alto Adige Pinot Grigio
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Grigio
陈酿 在酒糟中成熟 6 個月。
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描述

這款2024年的有機白酒,容量0.75公升,由哈德堡酒莊 Haderburg 在特倫蒂諾-上阿迪傑產區釀造。這款灰皮諾葡萄酒以其豐富、複雜而清新的香氣而聞名。優雅的梨子和榅桲果香與山楂和茉莉的芬芳交織,並帶有香草和椰子的微妙氣息。這款酒必將為您帶來獨特的感官體驗。

詳細資訊

Profumo

香水

氣味寬廣、複雜、清新,帶有優雅細緻的梨和桲果香,以及山楂和茉莉花的花香,與香草和椰子的香氣相得益彰。

Colore

顏色

明亮、鮮豔的稻草黃色,帶有微弱的綠色反光。

Gusto

味道

細膩、優雅而持久的口感,在清新、平衡的酸度與木質陳年的辛辣味中得到很好的支撐。

服務於:

08 - 10 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Haderburg
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1976
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 12
在南蒂羅爾最南端的葡萄種植中心薩洛諾 (Salorno) 鄉村邊緣,薩洛諾城堡 (Salorno Castle, Haderburg Castle) 的遺跡,也就是我們酒莊名字的由來,聳立在岩石尖峰上。薩洛尼奧 (Salorno) 上方的肥沃土地自古以來就致力於葡萄栽培的實踐,擁有生產氣泡葡萄酒和具有濃郁特色的紅白葡萄酒的絕佳氣候條件。 1970 年代中期,我們敢於冒險,從葡萄和蘋果農場轉型為專門生產葡萄酒的酒莊。現在,我們對自家釀造的優質葡萄酒和起泡酒充滿熱情,無論是在行間的工作,還是在酒窖的木桶中,都是我們的特色。近年來,我們在優越的地點購入了數個葡萄園,使我們的實力更加雄厚,同時也擴大了我們的產品範圍。由美樂和赤霞珠混合釀造的 Cuvée Erah 的葡萄生長在 Tramin、Cortaccia 和 Salorno 谷底,而我們的 Gewürztraminer 則來自 Tramin,特別是 Ronchi 小鎮。 閱讀更多

It pairs with fish dishes, shellfish, seafood, mushroom risotto and mushroom soups, as well as with white meat. It is also recommended as an apéritif.

魚类
奶酪
家禽
白肉魚

名称 Haderburg Salurn Pfatten Pinot Grigio 2024
类型 白葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Grigio
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Haderburg
产地 位於 Salorno 市區的 Pfatten 葡萄園 (BZ)
气候 海拔:海拔 210-230 公尺
土壤成分 沙質、深厚、肥沃、新鮮且排水良好的壤土。
栽培系统 雙花園
每公顷产量 50 hl
收获 九月初
酿酒工艺 經典白葡萄酒釀造,酒精發酵 2/3 在鋼容器中進行,1/3 在新的一級橡木桶中進行。
陈酿 在酒糟中成熟 6 個月。
总酸度 5.2 gr/L
残糖 0.9 gr/L