• H&G Buisson Saint Romain Rouge Sous Roche 2019
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Henri & Gilles Buisson Burgundy

Henri & Gilles Buisson

Saint Romain Rouge Sous Roche 2019

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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Henri & Gilles Buisson Burgundy
HKD475.00
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品名 AOC Saint Romain
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在法國橡木桶中存放 12 個月。10%新橡木桶。
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獎項

  • 2019

    90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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詳細資訊

Profumo

香水

櫻桃、紅加侖子和黑加侖子花蕾的香氣在幾年後的樹下演變。

Colore

顏色

紅寶石紅色。

Gusto

味道

口感上，酒體飽滿、優雅、堅定。

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

超過25年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Henri & Gilles Buisson
來自這個酒莊
位於迷人的 Saint-Romain 鄉村，Buisson 家族成員八代都是葡萄園主。葡萄園佔地 19 公頃，包括 Côte de Beaune 的主要產區，如 Volnay、Corton、Meursault 和 Pommard。在 Saint-Romain，Buissons 夫婦選擇為每個次區域生產不同的酒款，以更真實地表達風土特色。 自 2000 年起，Franck 和 Frederick 開始掌管酒莊。他們的葡萄園採用有機耕作，所有的工作都圍繞著仔細聆聽勃艮第的風土。 閱讀更多
生產區域: 勃艮第
勃艮第
Henri & Gilles Buisson

Excellent accompaniment with poultry and small game, red meat.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 H&G Buisson Saint Romain Rouge Sous Roche 2019
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Saint Romain AOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Henri & Gilles Buisson
产地 聖羅曼 (法國)
土壤成分 鈣質泥灰岩。
收获 人工採收。在葡萄園和酒窖中分選。
酿酒工艺 長時間浸漬與酒精發酵。溫度控制。 使用天然原生酵母進行酒精發酵 由釀酒學實驗室進行嚴格監控。使用天然原生細菌進行蘋果酸乳酸發酵。
陈酿 在法國橡木桶中存放 12 個月。10%新橡木桶。

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