描述
有機靜態紅酒 Terre Siciliane IGT，酒精度 14%，由 Gulfi 酒莊釀造。 100% 內羅達沃拉 Nero d'Avola 葡萄釀造。 0.75 升裝，2019 年份。這款內羅達沃拉葡萄酒源自 Vito Catania 的熱情，他於 1996 年啟動了該項目，旨在推廣諾托谷 Val di Noto 的優質內羅達沃拉特級葡萄園。葡萄於九月中旬後採摘，並以長時間浸皮工藝釀造紅酒。經過蘋果酸乳酸發酵後，葡萄酒被轉移到 500 公升和 225 公升的小型橡木桶中陳釀約 24 個月。裝瓶後，葡萄酒還會進行約兩年的瓶內陳釀。這款酒散發著尤加利、薄荷和香草的香脂氣息，隱約透出紅花、麵粉、薰衣草、清脆的黑莓和黑醋栗的香氣，以及灌木叢、甘草根和微妙的礦物質風味。酒體呈寶石紅色。結構飽滿，口感溫暖，擁有清新爽口的骨架，單寧濃鬱而略帶粗糙感，餘韻悠長，果香回味無窮。
獎項
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2019
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2019
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2019
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2019
96/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2019
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1996
- 釀酒師: Salvo Foti
- 生產的瓶子: 220.000
- 公頃: 40
| 名称 | Gulfi Nerobufaleffj 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nero d'Avola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Gulfi |
| 土壤成分 | 土壤從黑色黏土到白色鈣質土再到沙質紅土。 |
| 栽培系统 | 樹苗。 |
| 酿酒工艺 | 九月中旬後收穫，葡萄經過紅色發酵，果汁與果皮長時間浸泡。經過蘋果酸乳酸發酵後，葡萄酒被裝入 500 升和 225 升的小桶中，在桶中存放約 24 個月。 |
| 陈酿 | 裝瓶後會經過約兩年的瓶中陳放期。 |