描述
這款來自西西里島的有機靜態紅酒，酒精濃度14%，由Gulfi酒莊釀造。採用100%黑達沃拉 Nero d'Avola 葡萄釀製，這種葡萄品種最能展現西西里風土的特色。 2019年份，0.75公升瓶裝。這款酒源自於Vito Catania和Salvo Foti兩位釀酒師的熱情，他們精心挑選了諾托谷 Val di Noto 最適宜的風土，釀造出這款頂級佳釀。葡萄採用長時間浸皮發酵工藝，先在小型橡木桶中陳釀約24個月，再進行瓶中陳釀約兩年。酒體濃鬱獨特，散發著紅色水果和香草的香味。酒體呈寶石紅色，泛著深邃的紫色光澤。口感果香濃鬱，和諧平衡，結構均衡，餘韻悠長持久。
獎項
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2019
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2019
94/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1996
- 釀酒師: Salvo Foti
- 生產的瓶子: 220.000
- 公頃: 40
| 名称 | Gulfi Nerobaronj 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nero d'Avola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Gulfi |
| 产地 | Val di Noto（雪城） |
| 气候 | 海拔：海拔 50 公尺 |
| 土壤成分 | 黏土狀石灰岩。 |
| 栽培系统 | 小樹苗 |
| 每公顷产量 | 不超過 40 公升。 |
| 收获 | 九月中旬之後 |
| 酿酒工艺 | 九月中旬以後收成的葡萄，以紅葡萄釀造，葡萄汁與葡萄皮長時間浸漬。 |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵後，葡萄酒會被裝入 500 升和 225 升的小酒桶中，在桶中存放約 24 個月。裝瓶後再經過約兩年的瓶中陳放。 |