Guigal Estate
Cote Rotie La Turque 2018
| 品名 | AOC Côte Rôtie |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 羅納河 (France) |
| 葡萄品种 | 93% Syrah, 7% Viognier |
| 陈酿 | 在全新橡木桶中熟成42個月。 |
- 產地與年份：法國隆河谷Côte Rôtie法定產區，2018年採收
- 成分：93%希哈（Syrah）與7%維歐尼耶（Viognier），靜態紅酒，酒精濃度14.5%
- 熟成：於全新橡木桶中陳釀42個月；發酵與浸漬共4週
- 香氣：紅色漿果、黑莓、酸櫻桃及香料，風格強勁且優雅
- 飲用建議與搭配：建議醒酒1小時，於16-18°C享用，最適合搭配野味及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Cote Rotie La Turque 是來自隆河谷的紅酒，展現了Côte Rôtie的風土特色。這款Syrah與Viognier混釀呈現深紅寶石色澤與深邃光澤。香氣濃郁，帶有紅色小漿果、黑莓與酸櫻桃的氣息，並融合了辛香料的層次。入口柔順，擁有彈性且平衡的結構，完美結合了力量、濃郁度與細緻的單寧。非常適合搭配醬燒肉類、野味及熟成起司。
產地來源
此酒誕生於Côte Rôtie核心地帶的Ampuis，由Guigal精心照料約二十五年樹齡的葡萄藤。葡萄根系深植於矽質石灰岩與片岩土壤，形成富含氧化鐵的黏土層。這種地質結構與低產量相結合，賦予葡萄酒濃郁的香氣。風土特色轉化為細緻的單寧結構，讓酒體展現鮮明的地域表現力，並具備極佳的陳年潛力。
釀造方式
釀造過程於不鏽鋼槽中以控溫進行，採用自動踩皮系統以達最佳萃取。發酵與浸皮約持續四週，穩定酒色與單寧。之後於全新橡木桶中熟成四十二個月，長時間的陳釀使結構更為穩固，並將辛香料氣息融入和諧的風味中。為充分展現其香氣層次，建議於飲用前提前一小時醒酒，並保持在十六至十八度之間享用。
歷史與趣聞
源自羅納河谷核心地帶，傳奇性的Guigal Côte Rôtie La Turque 2018展現了E. Guigal酒莊的極致風采。這款傑作於安皮斯釀製，巧妙融合了希哈葡萄的力量與維歐尼耶葡萄的優雅。葡萄藤深植於矽質石灰岩與富含鐵質的黏土中，賦予葡萄酒完美的風土平衡。經過42個月全新橡木桶的細緻熟成，造就出優雅的單寧，使這款酒獲得全球最權威葡萄酒指南的卓越評分。
獎項
-
2018
96/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2018
97/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
-
2018
96/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1946
2001 年，Guigal 莊園擴大，同時購入 Saint-Joseph 的 Jean-Louis Grippat 房地產，以及 Côte-Rôtie 的 Hermitage 和 Vallouit 房地產。 2006 年，Guigal 家族購入 Domaine de Bonserine，並支持其發展，儘管它仍獨立於 Guigal 莊園之外。 閱讀更多
| 名称 | Guigal Cote Rotie La Turque 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Côte Rôtie AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 93% Syrah, 7% Viognier |
| 国家 | France |
| 产地 | 羅納河 |
| 供应商 | Guigal Estate |
| 故事 | 歷史與趣聞源自羅納河谷核心地帶，傳奇性的Guigal Côte Rôtie La Turque 2018展現了E. Guigal酒莊的極致風采。這款傑作於安皮斯釀製，巧妙融合了希哈葡萄的力量與維歐尼耶葡萄的優雅。葡萄藤深植於矽質石灰岩與富含鐵質的黏土中，賦予葡萄酒完美的風土平衡。經過42個月全新橡木桶的細緻熟成，造就出優雅的單寧，使這款酒獲得全球最權威葡萄酒指南的卓越評分。 |
| 产地 | 羅第丘，隆河谷，法國 |
| 土壤成分 | 含矽鈣質與片岩，形成富含氧化鐵的黏土土壤 |
| 每公顷产量 | 35 百公升/公頃 |
| 发酵 | 4週 |
| 生产工艺 | 在溫控不鏽鋼槽中發酵，配備自動壓帽系統；酒精發酵及浸漬為期四週；於全新橡木桶中熟成四十二個月 |
| 酿酒工艺 | 在溫控不鏽鋼槽中發酵，配有自動壓帽系統；酒精發酵及浸漬為期四週；於全新橡木桶中陳釀四十二個月。 |
| 陈酿 | 在全新橡木桶中熟成42個月。 |