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Guiborat
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Prisme Extra Brut 2020
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 傳統釀造法（瓶中二次發酵） |
- 葡萄品種與年份：2020年，完全由夏多內（Chardonnay）釀造的白葡萄酒
- 釀造工藝：傳統發酵法，於瓶中進行二次發酵
- 香氣特徵：果香伴隨淡淡的烘焙糕點氣息
- 口感與補糖量：特乾型（Extra Dry），零殘糖，餘韻乾爽，口感如絲絨般順滑
- 品質與數據：香檳區特級村（Grand Cru）（酒精濃度 12.5%），羅伯特·帕克（Robert Parker）94 分
描述
葡萄酒種類
Guiborat 的 Prisme Extra Brut 香檳是一款優雅且結構感十足的佳釀，並獲得權威指南 Robert Parker 94 分的高分評鑑。這是一款精緻的白中白 (Blanc de Blancs)，完全採用霞多麗 (Chardonnay) 葡萄，並遵循嚴格的傳統法 (Metodo Classico) 釀造而成。酒液在杯中呈現明亮的稻草黃色，並閃耀著燦爛的金黃色澤。其細緻氣泡預示著由芬芳果香與細膩糕點香氣和諧交融而成的香氣輪廓。口感圓潤且柔順宜人，入口平衡，展現出極致純淨的風格。
產區來源
此酒款誕生於法國著名產區的核心地帶，精確地反映了其原產地的風土特徵。顯赫的 特級園 (Grand Cru) 分級強調其葡萄源自地理條件最優越的村莊果園，確保了卓越的品質標準。
釀造工藝
釀造過程遵循嚴格的傳統法 (Metodo Classico)，透過長時間的瓶中二次發酵提升其天然的複雜度。在與酵母菌渣緩慢陳釀的過程中，這款香檳發展出其標誌性的細膩氣泡，並獲得了豐富且具包覆感的口感層次。此特釀選擇的補糖量為極乾型 (Extra Brut)，其特點是幾乎完全沒有殘糖。這種果斷的技術設定旨在保持極其乾爽的口感，充分凸顯結構的精準度與整體的平衡感，讓果實得以最直接且真實的方式展現。
獎項
-
2020
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Guiborat Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Prisme Extra Brut 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Guiborat |
| 产地 | 香檳地區 |
| 收获 | 二零二零 |
| 生产工艺 | 傳統法（瓶中二次發酵） |
| 酿酒工艺 | 採用傳統法（瓶中二次發酵）釀製的氣泡酒，由 100% 夏多內葡萄製成的白中白 (Blanc de Blancs)，屬 Extra Brut 極干型。 |
| 陈酿 | 傳統釀造法（瓶中二次發酵） |