描述
洛西托和瓜里尼酒莊 Losito and Guarini 出品的2025年奧特雷波帕韋塞黑皮諾幹紅葡萄酒,產自倫巴第大區,酒精度13%,100%黑皮諾釀造。葡萄去梗破碎後,進行發酵前浸漬及氧氣浸漬。採用精選酵母進行溫控發酵。在不銹鋼罐中陳釀。這款酒香氣濃鬱持久,帶有野生紫羅蘭、櫻桃、莓果的芬芳,以及金合歡、白花和黑胡椒等香料的氣息。酒體呈現深邃而充滿活力的寶石紅色,氣泡細膩持久,呈紫色。酒體飽滿,口感柔順,餘韻圓潤,單寧結構良好,清新爽口。建議飲用溫度為攝氏14-16度。國際配餐建議:勃根地蝸牛 法國 、法士達 墨西哥 。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1910
| 名称 | Guarini Oltrepo Pavese C’era Una Volta Pinot Noir 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Losito e Guarini |
| 产地 | 帕維塞(Oltrepò Pavese |
| 土壤成分 | 粘土質土壤,含鈣質泥灰岩和白堊石。 |
| 栽培系统 | 馬鞭索和Guyot。 |
| 收获 | 手動卡榫。 |
| 酿酒工艺 | 壓榨葡萄,發酵前浸泡和大氧氣處理,以獲得其獨特的顏色。使用精選酵母在受控溫度下發酵。 |
| 陈酿 | 存放於不鏽鋼罐中。在陳年過程中,葡萄酒經過多項分析控制,以確保其完整性。 |

