描述
這款來自托斯卡納的靜態紅酒,酒精度14%,由安提諾裡 Antinori 旗下的瓜多·阿爾·塔索酒莊 Tenuta Guado al Tasso 在著名的博爾蓋裡 Bolgheri 產區釀造。它採用100%梅洛葡萄釀製,這種葡萄品種在這片風土條件下展現出其全部潛力。容量0.75公升,年份為2023年。瓜多·阿爾·塔索酒莊擁有約320公頃的葡萄園,坐落在被群山環繞的壯麗平原上,這片平原被稱為「博爾蓋裡圓形劇場」。這款酒精選自酒莊40公頃葡萄園中最優質的梅洛葡萄。聞起來,櫻桃、莫雷洛櫻桃和覆盆子等紅色小漿果的香氣特別突出,並伴隨著甜香料和地中海草本植物的芬芳。酒體呈深寶石紅色。入口後,絲滑的單寧令人印象深刻,餘韻悠長,口感平衡,令人愉悅。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1934
- 釀酒師: Marco Ferrarese
- 生產的瓶子: 1.644.685
- 公頃: 320
| 名称 | Guado al Tasso Bolgheri Cont'Ugo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta Guado al Tasso (Antinori) |
| 产地 | 博爾蓋裡 (LI) |
| 气候 | 海拔:海拔 45-60 公尺 |
| 发酵温度 | 30 °C |
| 酿酒工艺 | 精選自莊園 40 公頃葡萄園中最優質的梅洛葡萄。在酒窖中經過人工採收和仔細挑選後,葡萄被轉移到恆溫不鏽鋼罐中,經過約 20 天的酒精發酵和浸漬。發酵溫度依葡萄的成熟度而定:有些葡萄的發酵溫度較低,以維持較高的芳香清爽度,有些則在 30 °C 左右的溫度下進行,以強調多酚萃取和結構。因此,不同種類的梅洛分別轉入橡木桶中。 |
| 陈酿 | 在橡木桶(1/3 新桶)中進行蘋果乳酸發酵,年底完成。在法國橡木桶中陳放 8 個月後,將最好的批次混合並放回橡木桶中再陳放 4 個月。在此期間結束後,葡萄酒被裝瓶。葡萄酒在瓶中熟成約 6 個月後發售。 |

