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Tenuta Guado al Tasso (Antinori)

Bolgheri Cont'Ugo 2024

紅葡萄酒 醇

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2021 , 2023

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品名 DOC Bolgheri Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Merlot
陈酿 在橡木桶(1/3 新桶)中進行蘋果乳酸發酵,年底完成。在法國橡木桶中陳放 8 個月後,將最好的批次混合並放回橡木桶中再陳放 4 個月。在此期間結束後,葡萄酒被裝瓶。葡萄酒在瓶中熟成約 6 個月後發售。
其他年份: 2021 , 2023
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描述

這款來自托斯卡納的靜態紅酒,酒精度14%,由安提諾裡 Antinori 旗下的瓜多·阿爾·塔索酒莊 Tenuta Guado al Tasso 在著名的博爾蓋裡 Bolgheri 產區釀造。它採用100%梅洛葡萄釀製,這種葡萄品種在這片風土條件下展現出其全部潛力。容量0.75公升,年份為2023年。瓜多·阿爾·塔索酒莊擁有約320公頃的葡萄園,坐落在被群山環繞的壯麗平原上,這片平原被稱為「博爾蓋裡圓形劇場」。這款酒精選自酒莊40公頃葡萄園中最優質的梅洛葡萄。聞起來,櫻桃、莫雷洛櫻桃和覆盆子等紅色小漿果的香氣特別突出,並伴隨著甜香料和地中海草本植物的芬芳。酒體呈深寶石紅色。入口後,絲滑的單寧令人印象深刻,餘韻悠長,口感平衡,令人愉悅。

詳細資訊

Profumo

香水

櫻桃、莫洛櫻桃和覆盆子等小紅果的氣味突出,伴有甜香料和地中海香草的芳香。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色。

Gusto

味道

口感鮮明,單寧如絲,是一款持久性極佳、平衡性極佳且令人愉悅的葡萄酒。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1934
  • 釀酒師: Marco Ferrarese
  • 生產的瓶子: 1.644.685
  • 公頃: 320
Tenuta Guado al Tasso 位於 Alta Maremma 海岸上的 Bolgheri 小著名 DOC,距離佛羅倫斯西南方約一百公里。這個產區的歷史較短(成立於 1994 年),但在國際上享有盛名,是世界葡萄酒界的新標竿。Tenuta Guado al Tasso 擁有約 320 公頃的葡萄園,位於一片壯麗的平原上,四周群山環抱,因其特殊的地形而被稱為「Bolgheri 露天劇場」。 自 17 世紀下半葉起,高貴的 Della Gherardesca 家族就開始在 Bolgheri 的土地上從事釀酒工作,但直到 1780 年至 1854 年間的 Guido Alberto della Gherardesca 才真正改變了一切。Guido Alberto 是一位偉大的葡萄栽培愛好者,1833 年成為 Leopold 二世大公的「大管家」,他在 Maremma 的土地上致力於釀酒學。1930 年代,這片土地由 Piero Antinori 的母親 Carlotta della Gherardesca Antinori 以及她的妹妹繼承,而她的妹妹則嫁給了 Mario Incisa della Rocchetta(她得到了附近的 Tenuta San Guido 作為嫁妝)。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Guado al Tasso Bolgheri Cont'Ugo 2024
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Bolgheri DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Merlot
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
产地 博爾蓋裡 (LI)
气候 海拔:海拔 45-60 公尺
发酵温度 30 °C
酿酒工艺 精選自莊園 40 公頃葡萄園中最優質的梅洛葡萄。在酒窖中經過人工採收和仔細挑選後,葡萄被轉移到恆溫不鏽鋼罐中,經過約 20 天的酒精發酵和浸漬。發酵溫度依葡萄的成熟度而定:有些葡萄的發酵溫度較低,以維持較高的芳香清爽度,有些則在 30 °C 左右的溫度下進行,以強調多酚萃取和結構。因此,不同種類的梅洛分別轉入橡木桶中。
陈酿 在橡木桶(1/3 新桶)中進行蘋果乳酸發酵,年底完成。在法國橡木桶中陳放 8 個月後,將最好的批次混合並放回橡木桶中再陳放 4 個月。在此期間結束後,葡萄酒被裝瓶。葡萄酒在瓶中熟成約 6 個月後發售。