Gonnelli 1585
Profumo d'Oliva 特級初榨橄欖油 0.5L 2024
定價
HKD449.00
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| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
描述
2024年特級初榨橄欖油，由托斯卡納的Gonnelli 1585酒莊出品，0.5升裝。這款橄欖油講述了一個家族自1585年以來一直致力於生產優質橄欖油，並將壓榨技藝代代相傳的故事。橄欖採摘於十月至十一月之間。這款橄欖油散發著濃鬱而精緻的新鮮杏仁和洋薊香氣。苦辣交織的口感，以及草本和新鮮蔬菜的清香，帶來悠長而平衡的餘韻。
詳細資訊
香水
味道
製造商
Gonnelli 1585
來自這個酒莊
Gonnelli 家族的歷史可追溯至 1585 年，當時 Taddeo di Michele di Lorenzo 的兒子 Francesco、Lorenzo 和 Giulio 兄弟於 2 月 13 日以 300 賣地價向佛羅倫斯 Carmine 修道院的修道士購買了 Podere di Santa Téa，佛羅倫斯國家公證檔案中的賣地契據中有此記錄。當時，毗鄰的榨油廠建於 1426 年，因其特殊的橄欖油而聞名和讚譽，橄欖果實因雷熱羅陽光充沛的高原特殊的小氣候而變得高貴，雷熱羅海拔 400 公尺，距離佛羅倫斯南部 30 分鐘車程。
從那時起，在 Frantoio di Santa Téa 這個昨天和今天的勤勞紀念碑中成長的 Gonnellis 兄弟、兒子和孫子傳承了一門真正的藝術，包括種植橄欖的所有知識、智慧和技能，以及中世紀行會時期誕生的榨油師的技藝，至今仍保留著生產頂級橄欖油的工藝和秘密。這門藝術源自古老煉油廠的優良傳統，珍貴地保存在博物館內，並在生產和栽培方面不斷實驗，尋求創新。 閱讀更多
從那時起，在 Frantoio di Santa Téa 這個昨天和今天的勤勞紀念碑中成長的 Gonnellis 兄弟、兒子和孫子傳承了一門真正的藝術，包括種植橄欖的所有知識、智慧和技能，以及中世紀行會時期誕生的榨油師的技藝，至今仍保留著生產頂級橄欖油的工藝和秘密。這門藝術源自古老煉油廠的優良傳統，珍貴地保存在博物館內，並在生產和栽培方面不斷實驗，尋求創新。 閱讀更多
| 名称 | Gonnelli 1585 Profumo d'Oliva 特級初榨橄欖油 0.5L 2024 |
|---|---|
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Gonnelli 1585 |
| 收获 | 十月和十一月初。 |
| 生产工艺 | 橄欖清洗：採用專利系統除葉及分離異物（樹枝、樹葉），並以純淨水清洗。加工：在氮氣環境下無氧連續循環，在可控溫度（低溫）下萃取。 |