Giuseppe Cortese
Dolcetto d'Alba 2023
| 品名 | DOC Dolcetto d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
- 名稱：Dolcetto d’Alba DOC 純Dolcetto葡萄釀製，2023年
- 香氣：野莓、玫瑰、丁香、金雞納及薄荷
- 口感與餘韻：口感清新平衡，單寧融合良好，餘韻持久且帶鹹味
- 飲用建議：醒酒一小時；建議於14-16°C飲用以突顯其清新感
- 搭配建議：非常適合搭配義大利麵、開胃菜、冷肉、起司、豬肉及牛肉
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Giuseppe Cortese Dolcetto d’Alba 是一款來自皮埃蒙特的靜態紅酒，以Dolcetto葡萄釀製而成。其特色為清澈的紅寶石色澤，帶有紫羅蘭色調。香氣層次豐富，散發野莓果凍、玫瑰花苞、丁香、金雞納及薄荷巧克力的氣息。口感平衡且清新，單寧萃取良好，餘韻鹹鮮。建議醒酒一小時，最佳飲用溫度為14-16°C。
產地介紹
這款葡萄酒誕生於皮埃蒙特，忠實展現Dolcetto d’Alba的風格。Giuseppe Cortese酒莊位於Barbaresco，擁有九公頃葡萄園。當地獨特的土壤與氣候條件，有助於葡萄品種的理想成熟。酒莊與土地的緊密連結，賦予葡萄酒鮮明的地域特色，充分展現自家葡萄園的獨特性。
釀造方式
Giuseppe Cortese Dolcetto d’Alba 全部採用Dolcetto葡萄，由釀酒師Pier Carlo Cortese細心照料。釀造過程著重保留品種的清新風味，確保其潛在陳年能力可達五至十年。餐桌上極具多元搭配性：與義大利麵食及開胃菜相得益彰。其結構感亦能提升各式冷肉與起司拼盤的風味，與豬肉及牛肉料理更是絕配。
歷史與趣聞
產自著名的皮埃蒙特，Giuseppe Cortese Dolcetto d’Alba 2023 是由釀酒師 Pier Carlo Cortese 精心打造的優雅葡萄酒。於巴巴雷斯科酒莊原瓶裝瓶，充分展現了Dolcetto d’Alba DOC產區的卓越聲望。這款以Dolcetto葡萄精製而成的佳釀，帶來清新和諧的口感，並能在瓶中保有5-10年的驚人陳年潛力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 釀酒師: Pier Carlo Cortese
- 生產的瓶子: 68.000
- 公頃: 9
| 名称 | Giuseppe Cortese Dolcetto d'Alba 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Dolcetto d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Giuseppe Cortese |
| 故事 | 歷史與趣聞產自著名的皮埃蒙特，Giuseppe Cortese Dolcetto d’Alba 2023 是由釀酒師 Pier Carlo Cortese 精心打造的優雅葡萄酒。於巴巴雷斯科酒莊原瓶裝瓶，充分展現了Dolcetto d’Alba DOC產區的卓越聲望。這款以Dolcetto葡萄精製而成的佳釀，帶來清新和諧的口感，並能在瓶中保有5 0年的驚人陳年潛力。 |
| 产地 | 皮埃蒙特，義大利 |