Girlan
Lagrein 2024
| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 在大型橡木桶及水泥槽中進行乳酸發酵，至少八個月 |
- 身分：南蒂羅爾DOC靜態紅酒，純拉格林葡萄，2024年份，0.75公升瓶裝
- 香氣輪廓：帶有紫羅蘭香氣，伴隨香脂與木質氣息，黑胡椒及酒漬水果風味
- 口感：入口輕盈，口感飽滿柔滑，酸度結構良好，尾韻微帶酸澀
- 釀造方式：於控溫不鏽鋼槽中發酵，經乳酸發酵，並於橡木桶及水泥槽中陳釀8個月
- 飲用建議：於16-18°C醒酒1小時。非常適合搭配烤肉、燒烤、野味及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Girlan Lagrein 是一款靜態紅酒，充分展現了拉格林葡萄品種在南蒂羅爾地區的優秀特質。它擁有精緻的嗅覺層次，以紫羅蘭香氣、木質氣息及清新的香草調為特色。入口輕盈靈動，隨後發展為飽滿且絲滑的口感，並以堅實的清新感和微微的酸澀收尾。黑胡椒和酒漬水果的存在，賦予這款酒鮮明且結構良好的風味。
產地來源
葡萄來自科爾納亞諾，由Girlan在奧特拉迪奇和下阿迪傑地區海拔250至550公尺間的葡萄園種植。沙質土壤的組成，溫暖且深厚，有助於葡萄串的最佳成熟。細緻的農藝管理與對環境的尊重，讓這片原產地的自然特性得以充分展現。
釀造方式
葡萄串以手工採收，以保護果實的完整性。進入酒莊後，葡萄汁經過去梗，並在不鏽鋼槽中進行緩慢的控溫發酵。隨後的乳酸發酵使酒體更加柔和，接著在橡木桶和水泥槽中熟成八個月。這段熟成時間完善了酒的觸感結構，並清晰展現出香料氣息。
歷史與趣聞
吉爾蘭酒莊於1923年創立於科爾納亞諾一座十六世紀的歷史農莊內，集結了約200位成員，共同締造南蒂羅爾的釀酒卓越。這款珍貴的100%拉格林紅酒來自丘陵葡萄園，葡萄經由人工細心採摘並置於小型容器中。傳統與現代技術的完美結合，體現在於大型橡木桶及水泥槽中精心熟成八個月。這段緩慢的熟成賦予葡萄酒優雅的結構，突顯其飽滿且絲滑的口感。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1923
- 釀酒師: Gerhard Kofler
- 生產的瓶子: 1.350.000
- 公頃: 220
| 名称 | Girlan Lagrein 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Girlan |
| 故事 | 歷史與趣聞吉爾蘭酒莊於1923年創立於科爾納亞諾一座十六世紀的歷史農莊內，集結了約200位成員，共同締造南蒂羅爾的釀酒卓越。這款珍貴的100%拉格林紅酒來自丘陵葡萄園，葡萄經由人工細心採摘並置於小型容器中。傳統與現代技術的完美結合，體現在於大型橡木桶及水泥槽中精心熟成八個月。這段緩慢的熟成賦予葡萄酒優雅的結構，突顯其飽滿且絲滑的口感。 |
| 产地 | 科爾納伊亞諾（波爾扎諾） |
| 土壤成分 | 沙質、溫暖且深厚的土壤 |
| 生产工艺 | 去梗並在不鏽鋼槽中以受控溫度緩慢發酵葡萄汁；進行蘋果酸乳酸發酵；至少在大型橡木桶和水泥槽中熟成八個月 |
| 酿酒工艺 | 去梗後，將葡萄汁在不鏽鋼槽中以受控溫度緩慢發酵；經過乳酸發酵後，至少在大型橡木桶和水泥槽中陳釀八個月。 |
| 陈酿 | 在大型橡木桶及水泥槽中進行乳酸發酵，至少八個月 |
| 总酸度 | 5.0 gr/L |
| 残糖 | 3.5 gr/L |