描述
巴羅洛DOCG靜態紅酒,酒精濃度14%,由喬瓦尼·羅索酒莊 Giovanni Rosso 於皮埃蒙特 Piedmont 釀造,2021年。 100%內比歐羅 Nebbiolo 葡萄釀製。在1600升斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀 依年份不同,陳釀時間為18至36個月 。這款巴羅洛葡萄酒完美展現了塞拉倫加·阿爾巴 Serralunga d'Alba 風土的卓越品質,帶有紫羅蘭、玫瑰、香脂、野生漿果醬、焦油、皮革和松露的香氣。風味絕佳,發展完美;口感溫暖飽滿,柔順而不失優雅的張力;濃鬱的果香與成熟而堅實的單寧完美融合。
詳細資訊
香水
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
超過25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1960
- 釀酒師: Davide Rosso
- 生產的瓶子: 55.000
- 公頃: 9
| 名称 | Giovanni Rosso Barolo Vigna Rionda Ester Canale Rosso 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Giovanni Rosso |
| 气候 | 出風口:南方。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 收获 | 十月中旬 |
| 酿酒工艺 | 發酵歷時約 28 天,每天抽水一次,中途除渣(在鋼罐中釀造)。 |
| 陈酿 | 在 16 公升的斯拉沃尼亞橡木桶中(18 至 36 個月,視年份而定)。 |
| 总酸度 | 6.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.6 |