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Montisci Giovanni

Cannonau Riserva Franzisca 2022

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD1,147.00
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品名 DOC Cannonau di Sardegna Rosso Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.5% 按體積
产区 薩丁尼亞 (Italy)
葡萄品种 100% Cannonau
  • 年份與名稱:2022年珍藏,撒丁島卡諾娜 DOC,靜態紅酒
  • 葡萄品種與產地:100% 卡諾娜,來自撒丁島巴巴賈的馬莫亞達
  • 釀造風格:有機、純素、不經過過濾;限量生產6,000瓶
  • 品飲筆記:石榴紅寶石色;帶有酸櫻桃、紫羅蘭與茴香的香氣;口感多汁
  • 飲用建議與搭配:於16-18°C醒酒1小時;最適合搭配紅肉、野味及起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Giovanni Montisci Cannonau Riserva Franzisca 是一款結構豐富的靜態紅酒,以Cannonau葡萄釀製而成。產自撒丁島Cannonau產區,這款珍藏酒巧妙地結合了厚實的酒體與活潑的清新感。有機且永續的釀造方式,配合不經過濾的生產理念,完整展現了葡萄品種的純粹風味,並突顯柔和且始終平衡的單寧結構。

產地來源

這款葡萄酒誕生於Mamoiada,位於Barbagia地區,這裡的氣候非常適合葡萄充分成熟。葡萄來自高海拔的老藤樹型葡萄園產量低,確保了極高的香氣濃度。當地的地理條件賦予葡萄酒濃郁且鮮明的個性,同時保有活力與順暢口感。這款限量生產的葡萄酒,是精心栽培下的純粹風土印記。

釀造方式

釀造過程不經過濾,以保留原始風味,並確保葡萄酒隨時間演化的優異潛力。酒色呈現美麗的寶石紅帶石榴紅色調,散發出酒漬酸櫻桃、紫羅蘭、茉莉花茶、八角、粉紅胡椒與烘焙咖啡的香氣。入口圓潤多汁,口感爽脆宜人。建議醒酒一小時,於16至18°C之間搭配紅肉、野味及熟成起司享用。

歷史與趣聞

Giovanni Montisci 的 2022 年 Cannonau di Sardegna DOC Rosso Riserva Franzisca,是 Mamoiada 地區的真實展現。這款酒誕生於巴爾巴賈地區,來自兩公頃高海拔的老藤樹型葡萄園,極低的產量確保了酒體的濃郁、厚實與深度。這款珍貴的限量版僅生產 6,000 瓶,完全以有機與永續方式釀造,百分之百純正 Cannonau 葡萄。經過細心、純素且未經過濾的釀造工藝,完美保留了原產地的鮮明風味。

詳細資訊

Profumo

香水

酒漬酸櫻桃、紫羅蘭、茉莉花茶、八角、粉紅胡椒、烘焙咖啡

Colore

顏色

紅寶石色帶有石榴紅色調

Gusto

味道

口感圓潤愉悅,帶有爽脆多汁的本質;單寧平衡且柔和。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Montisci Giovanni
來自這個酒莊
  • 生產的瓶子: 6.000
  • 公頃: 2
在 Barbagia 的心臟地帶,位於 Mamoiada,通常在高海拔地區種植古老的葡萄樹,每公頃的產量極低。Giovanni Montisci 身為工匠和農夫,對於這一點瞭若指掌。 幾公頃的葡萄園生產了兩種版本,由於風土的關係,這兩種酒都擁有極佳的濃度、酒體和深度,在新鮮度和適飲性方面毫不遜色。 閱讀更多

這款未經過濾的卡農娜珍藏紅酒,以優雅的風格突顯紅肉、豬肉、熟成起司及野味等風味濃郁的料理。為了充分品味其平衡柔順的單寧,建議在16-18°C下享用,並於開瓶後靜置一小時醒酒。這是一杯極具魅力的美酒,無論即刻品嚐或於酒窖中陳放10至15年皆宜。

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Giovanni Montisci Cannonau Riserva Franzisca 2022
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Cannonau di Sardegna DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 15.5% 按體積
葡萄品种 100% Cannonau
国家 Italy
产地 薩丁尼亞
供应商 Montisci Giovanni
故事 歷史與趣聞Giovanni Montisci 的 2022 年 Cannonau di Sardegna DOC Rosso Riserva Franzisca,是 Mamoiada 地區的真實展現。這款酒誕生於巴爾巴賈地區,來自兩公頃高海拔的老藤樹型葡萄園,極低的產量確保了酒體的濃郁、厚實與深度。這款珍貴的限量版僅生產 6,000 瓶,完全以有機與永續方式釀造,百分之百純正 Cannonau 葡萄。經過細心、純素且未經過濾的釀造工藝,完美保留了原產地的鮮明風味。
产地 馬莫伊亞達(巴爾巴賈),薩丁尼亞,義大利
生产工艺 零過濾
酿酒工艺 零過濾
年产量 6000 瓶子