Montisci Giovanni
Cannonau Barrosu 2024
| 品名 | DOC Cannonau di Sardegna Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 产区 | 薩丁尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cannonau |
- 名稱與葡萄品種：撒丁島卡諾娜 DOC，100% 卡諾娜，2024 年採收
- 香氣特徵：黑莓、新鮮玫瑰、黑李、粉紅胡椒、地中海香草
- 口感特性：乾型且圓潤，鮮明的清新感與年輕活潑的單寧
- 有機與純素：未經過濾；手工限量生產 6,000 瓶
- 適飲溫度與搭配：14-16°C，醒酒 1 小時；適合搭配豬肉、撒丁島麵疙瘩、起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Barrosu 是 Giovanni Montisci 以有機方式栽培的 Cannonau 葡萄釀製而成的靜態紅酒。這款 Cannonau 呈現出帶有紫羅蘭色調的紅寶石色澤，散發出濃郁的黑莓、新鮮玫瑰、粉紅胡椒和地中海灌木叢的香氣。入口乾爽且圓潤，鮮明的清新感和活潑的單寧平衡了果香，帶來餘韻悠長的結尾。
產地來源
這款葡萄酒產自撒丁島，位於巴巴賈心臟地帶的 Mamoiada 優質產區。葡萄來自高海拔的老樹葡萄藤，產量極低。這些嚴格的農業條件賦予葡萄酒極高的濃縮度與深度，同時保有鮮明的清新感，使這款紅酒結構堅實。手工限量生產，突顯這片嚴峻而迷人土地的真實個性。
釀造方式
Cannonau 葡萄在釀造過程中保留原料的完整性，成就一款無過濾、永續且適合純素主義的葡萄酒。嚴格遵循自然程序，確保其陳年潛力超過十年。建議在 14-16°C 下稍作醒酒後飲用，能充分展現其芳香濃郁的特質。非常適合搭配豬肉料理、風味濃郁的熟成起司，以及傳統的佩科里諾起司馬洛雷杜斯麵。
歷史與趣聞
Giovanni Montisci 的撒丁島卡農諾"Barrosu"2024年款誕生於巴爾巴賈心臟地帶的馬莫亞達，來自高海拔老藤樹杯型葡萄園。這些葡萄藤產量極低，賦予這款酒深邃且充滿活力的清新感。僅生產6,000瓶，這款有機且純素的紅酒完全未經過濾裝瓶。這是撒丁風土最純粹且可持續的展現，能在酒窖中陳年10至15年。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 生產的瓶子: 6.000
- 公頃: 2
| 名称 | Giovanni Montisci Cannonau Barrosu 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cannonau di Sardegna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cannonau |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Montisci Giovanni |
| 故事 | 歷史與趣聞Giovanni Montisci 的撒丁島卡農諾"Barrosu"2024年款誕生於巴爾巴賈心臟地帶的馬莫亞達，來自高海拔老藤樹杯型葡萄園。這些葡萄藤產量極低，賦予這款酒深邃且充滿活力的清新感。僅生產6,000瓶，這款有機且純素的紅酒完全未經過濾裝瓶。這是撒丁風土最純粹且可持續的展現，能在酒窖中陳年10至15年。 |
| 产地 | 馬莫伊阿達（巴爾巴賈），薩丁尼亞，義大利 |
| 生产工艺 | 零過濾 |
| 年产量 | 6000 瓶子 |