描述
這款經典法釀造的乾型氣泡酒由倫巴第的喬治酒莊 Giorgi 製作。喬治家族自1870年起便投身於奧特雷波帕韋塞 Oltrepò Pavese 產區，對葡萄酒的熱愛孕育了這款佳釀。它採用100%黑皮諾葡萄釀製，並在酒泥上陳釀至少36個月，最終呈現出細膩持久的氣泡。酒香濃鬱、柔和而悠長，帶有鼠尾草、薄荷、杏子和香草的芬芳。酒體呈現深邃的稻草黃色，泛著金色的光澤。入口乾爽和諧，口感豐富絲滑，結構活潑，餘韻悠長。
獎項
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3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1870
- 釀酒師: Andrea Bonfanti
- 生產的瓶子: 1.000.000
- 公頃: 35
如今，Giorgi Vini 已出口至全球 59 個國家，在義大利擁有 160 多家代理商，並贏得了最重要的國際和國家獎項（Tre Bicchieri Gambero Rosso 和 Cinque Grappoli sommelier）。Giorgi 以代表 Oltrepò Pavese 在義大利和全世界為榮。 閱讀更多
| 名称 | Giorgi Spumante Tenuta Cassinello Metodo Classico Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Giorgi |
| 产地 | 來自 Montecalvo Versiggia、S.Maria Della Versa、Rocca De' Giorgi 市最合適的黑皮諾產區。 |
| 气候 | 海拔高度：250-400 米。 |
| 土壤成分 | 黏土石灰質土壤。 |
| 每公顷产量 | 60-70 q. |
| 收获 | 葡萄在八月底和九月初分箱採摘。 |
| 酿酒工艺 | 進行軟壓榨，只提取第一次壓榨的葡萄汁。隨後進行靜態澄清。在精選酵母的幫助下開始溫控發酵（18°C），並在不鏽鋼罐中進行。 |
| 陈酿 | 翌年春季裝瓶，瓶中陳放至少 36 個月。出瓶（degorgement）後，在酒窖中至少再存放 6 個月。 |