Gimonnet Pierre & Fils
1er Cru Blanc de Blancs Gastronome Brut 2018
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在瓶中，18 至 30 個月。 |
描述
香檳一級園白中白香檳 Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Gastronome Brut ，經典法釀造，酒精濃度12.5%，由法國香檳產區的吉蒙內父子酒莊 Gimonnet Pierre & Fils 出品。 100%夏多內 Chardonnay 葡萄釀製，0.75升裝，2018年。吉蒙內家族的歷史可追溯至1750年，與香檳產區緊密相連。這款白中白香檳展現了夏多內的純淨特質，氣泡細膩持久。口感飽滿豐富，帶有清爽新鮮水果和白花的香味。入口柔滑，溫暖綿長，令人回味無窮，帶來真正的味蕾享受。
獎項
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2018
89/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2018
91/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
接著進行蘋果酸乳酸發酵，之後在裝桶前進行單次輕度過濾，而出桶則在產品出廠前三個月才進行。 最後，封頂過程輕盈而細膩，以免掩蓋霞多麗特有的自然、優雅和清新風格。 閱讀更多
| 名称 | Gimonnet Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Gastronome Brut 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Gimonnet Pierre & Fils |
| 产地 | 庫斯 (法國) |
| 收获 | 手工採摘葡萄，分開壓榨。 |
| 酿酒工艺 | 在可控溫度下進行酒精發酵。進行蘋果酸乳酸發酵。低溫穩定（-4 °C）。裝配前在粘土上輕度過濾。 |
| 陈酿 | 在瓶中，18 至 30 個月。 |