詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
製造商
Gillardi
來自這個酒莊
- 創業年份: 1980
- 釀酒師: Giacolino Gillardi
- 生產的瓶子: 50.000
義大利-法國的軸心是 Gillardi 故事的一部分：Giovanni Battista 在 1890 年代末從皮埃蒙特移民到普羅旺斯。轉折點出現在 1923 年收購 Cascina Corsaletto 時。直到 1980 年，Giacomo 的兒子 Giovanni Battista 與年輕的 Giacolino（阿爾巴學校的釀酒學家）才開始瓶裝生產。 我們的經營模式始終基於對周圍環境的尊重：葡萄園的有機管理、季節性綠肥、天然肥料、純機械除草以及銅和衍生物的最低使用量，以絕對尊重生物多樣性。
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野味
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陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Gillardi Barolo Del Comune di La Morra 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Gillardi |
| 土壤成分 | The assembly of grapes from vineyards with completely different soils, sandy the first, clayey-calcareous the second, helps to create a unique and extremely singular Barolo. |
| 酿酒工艺 | Maceration for 12 days at controlled temperature: Fully malolactic fermentation. |
| 陈酿 | 30 months in large oak casks. |
| 年产量 | 4500 瓶子 |