描述
Giacomo Borgogno Langhe No Name是一款深受千禧世代喜愛的抗議型葡萄酒,其最初的構想是釀造一款更柔和、更易入口的Barolo。然而,這項嘗試的結果卻出乎許多人的意料,賦予了這款酒獨特的個性,其深度和魅力都獨樹一幟,源自朗格產區最優質的Nebbiolo葡萄藤。這款紅酒簡潔的名字是Oscar Farinetti發出的邀請,旨在反思困擾葡萄酒界和義大利農業的過度官僚主義。這款DOC Langhe Nebbiolo產自Piedmont,釀造於Giacomo Borgogno e Figli酒莊的酒窖中。這個名字與義大利歷史緊密相連,因為在1861年慶祝義大利統一的午宴上,使用的正是這家酒莊出產的巴羅洛葡萄酒。另一瓶巴羅洛葡萄酒則由薩伏依王朝的王室成員開啟,以迎接俄羅斯沙皇尼古拉二世·羅曼諾夫對拉科尼吉城堡的正式訪問。 2008年,酒莊被法裡內蒂家族收購。除了對主樓進行大規模翻新外,他們還支持並傳承了酒莊的傳統,延續了義大利葡萄酒創新與卓越的歷史。賈科莫·博爾戈尼奧朗格無名葡萄酒是一款適合任何場合的佳釀,採用100%內比奧羅葡萄釀造,並以完全傳統的工藝釀造。使用不銹鋼罐進行發酵,然後將葡萄酒放入大型橡木桶中陳釀約三年。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1761
- 釀酒師: Simone Borsari
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 40
它擁有一些獨特的記錄:1861 年,Barolo Borgogno 簽訂了意大利統一誕生的協定;1908 年,全俄羅斯沙皇訪問 Racconigi 時,Barolo Borgogno 飲用了該酒。
轉捩點來自 1920 年,Cesare Borgogno 開始出口海外,但他最偉大的直覺來自於他決定「忘記」一半的 Barolo Riserva 產量,在 20 年後出售,他意識到 Nebbiolo 的多樣性和強大力量。
Borgogno's 是對緩慢的頌歌:他們選擇花時間去了解事物,並以正確的方式去做。
Borgogno 擁有 39 公頃的葡萄園,其中 8 公頃為林地,以支持 Langa 動物區的生物多樣性,確保不會被大量種植的葡萄樹所吞噬。
在 Borgogno,您可以感受到歷史、傳統和根基與時代變遷的創新融合在一起。 閱讀更多
| 名称 | Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Giacomo Borgogno e Figli |
| 产地 | 巴羅洛 (CN) |
| 气候 | 曝曬:南/東南/西南。 |
| 土壤成分 | 粘土質石灰岩。 |
| 酿酒工艺 | 手工採收 Nebbiolo 葡萄後,在水泥桶中於 22 至 28 °C 下自然發酵約 15 天。 |
| 陈酿 | 輕度壓榨,在大橡木桶中陳化 3 年。最後在瓶中陳放 6 個月。 |

