Giacomo Borgogno e Figli
Langhe Bartomè 2023
| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 1 年。 |
描述
這款來自皮埃蒙特的有機靜態紅酒，酒精度14%，由Giacomo Borgogno e Figli酒莊釀造。 2023年份的朗格巴托梅 Langhe Bartome 葡萄酒，產自朗格地區歷史最悠久的酒莊－巴托梅酒莊 Bartome ，該酒莊創立於1761年。整粒葡萄 去梗 在水泥槽中進行自然發酵，發酵溫度控制在攝氏22至28度，發酵時間約15天。之後在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀一年。香氣持久而飄逸，帶有紫羅蘭等花香和新鮮紅色水果的芬芳，尤其是野生草莓的香氣，這是年輕內比奧羅葡萄酒的典型特徵。酒體呈寶石紅色，泛著紫羅蘭色的光澤。口感和諧，酒體飽滿，甜美可口。單寧充滿活力。這才是內比歐羅葡萄酒該有的樣子。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1761
- 釀酒師: Simone Borsari
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 40
它擁有一些獨特的記錄：1861 年，Barolo Borgogno 簽訂了意大利統一誕生的協定；1908 年，全俄羅斯沙皇訪問 Racconigi 時，Barolo Borgogno 飲用了該酒。
轉捩點來自 1920 年，Cesare Borgogno 開始出口海外，但他最偉大的直覺來自於他決定「忘記」一半的 Barolo Riserva 產量，在 20 年後出售，他意識到 Nebbiolo 的多樣性和強大力量。
Borgogno's 是對緩慢的頌歌：他們選擇花時間去了解事物，並以正確的方式去做。
Borgogno 擁有 39 公頃的葡萄園，其中 8 公頃為林地，以支持 Langa 動物區的生物多樣性，確保不會被大量種植的葡萄樹所吞噬。
在 Borgogno，您可以感受到歷史、傳統和根基與時代變遷的創新融合在一起。 閱讀更多
| 名称 | Giacomo Borgogno Langhe Bartome 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Giacomo Borgogno e Figli |
| 产地 | 巴羅洛 |
| 气候 | 海拔：海拔 350 公尺，光照：東南。 |
| 土壤成分 | 富含砂質的石灰岩泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 收获 | 九月底十月初 |
| 发酵温度 | 22-28 °C |
| 酿酒工艺 | 在我們位於較冷微氣候的葡萄園以人工方式採收 Nebbiolo 葡萄後，葡萄酒會在水泥桶中以整顆葡萄（不含葡萄梗）進行約 15 天的自發發酵，溫度為 22 至 28 °C。 |
| 陈酿 | 在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 1 年。 |