Geranienfeld
Vigne Alto Adige Pinot Nero 2024
| 品名 | DOC Alto Adige Pinot Nero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在不銹鋼槽中於高貴酒渣上陳釀，未經蘋果酸乳酸發酵。 |
- 身份：靜態紅酒，酒精濃度13.5%，100%黑皮諾釀造，2024年採收
- 產地：南蒂羅爾DOC，葡萄園位於海拔420至750公尺的山區
- 釀造方式：葡萄輕柔壓榨，於控溫下發酵
- 熟成：於不鏽鋼桶中與酒渣細緻接觸熟成，未進行乳酸發酵
- 飲用建議：建議溫度14-16°C，醒酒1小時；非常適合搭配肉類及野味
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tramin 的阿爾托阿迪傑黑皮諾葡萄酒是一款優雅的靜態紅酒，精確展現了黑皮諾的特質。產自阿爾托阿迪傑，以鮮明的紅寶石色澤和濃郁的香氣輪廓著稱。入口時展現出絲滑的結構，由平衡的單寧和愉悅的酸味支撐。酒體乾爽且飽滿，非常適合搭配烤肉、燉菜、野味及辛香起司；建議在飲用前約一小時醒酒，以充分體驗其層次變化。
產地來源
這款黑皮諾誕生於特倫蒂諾-上阿迪傑的群山之間，這裡自古以來便以葡萄種植聞名。葡萄園位於海拔420至750公尺之間，受益於理想的山區氣候。葡萄藤採用Guyot整枝法，深植於含有白雲石岩鈣質沉積的流紋岩土壤。這種獨特的土壤組成賦予酒液明顯的地域印記，使葡萄酒展現出乾爽、純淨且極為細緻的個性。
釀造方式
釀造過程於十月採收時展開，隨後進行極為細緻的處理與壓榨。控溫發酵保護了果實的芳香完整性。接著在不鏽鋼槽中與酒泥接觸熟成，增添酒體結構而不損其純淨。不進行乳酸發酵是為了保留口感的張力，帶來清新、純淨且極具陳年潛力的口感。
歷史與趣聞
特拉明酒莊阿爾托阿迪傑黑皮諾2024產自特倫蒂諾-上阿迪傑的群山之間，蘊含著這片古老而豐饒土地的精髓。葡萄園分布於海拔420至750公尺之間，生長於流紋岩土壤，並帶有白雲石岩的石灰質沉積，採用Guyot整枝法栽培。十月初採收後，經過細緻壓榨，葡萄酒於不鏽鋼槽中於酒泥上熟成。未經蘋果酸乳酸發酵，突顯其清新感，忠實反映高海拔地區的鮮明個性。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2025
- 生產的瓶子: 4.200
我們的葡萄園坐落於陽光充沛的山坡上，四周環繞著森林與壯麗的阿爾卑斯山峰。在此，高海拔、清涼的山區氣候以及富含礦物質的土壤，共同造就了釀造出兼具非凡優雅、清新與獨特個性的葡萄酒之理想條件。 每一瓶酒都是這片獨特風土的真實寫照，完美捕捉了自然、時光與耕耘者奉獻精神之間的和諧。
格拉尼恩費爾德（Geranienfeld）的創立初衷很簡單：透過永續的耕作方式、匠心獨運的工藝以及持續的創新，打造出體現南蒂羅爾真正精髓的葡萄酒，並在過程中尊重這片土地。 閱讀更多
| 名称 | Geranienfeld Alto Adige Pinot Nero 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Geranienfeld |
| 故事 | 歷史與趣聞特拉明酒莊阿爾托阿迪傑黑皮諾2024產自特倫蒂諾-上阿迪傑的群山之間，蘊含著這片古老而豐饒土地的精髓。葡萄園分布於海拔420至750公尺之間，生長於流紋岩土壤，並帶有白雲石岩的石灰質沉積，採用Guyot整枝法栽培。十月初採收後，經過細緻壓榨，葡萄酒於不鏽鋼槽中於酒泥上熟成。未經蘋果酸乳酸發酵，突顯其清新感，忠實反映高海拔地區的鮮明個性。 |
| 产地 | 特倫蒂諾-上阿迪傑 |
| 气候 | 海拔：420 - 750 公尺 |
| 土壤成分 | 含有白雲岩石灰岩沉積的流紋岩土壤 |
| 栽培系统 | 吉優託式 |
| 收获 | 十月初 |
| 生产工艺 | 精細的處理與輕柔壓榨；在受控溫度下發酵；於不銹鋼槽中與高貴酒渣陳釀；無進行乳酸發酵 |
| 酿酒工艺 | 細緻的處理與壓榨，於受控溫度下發酵；在不銹鋼槽中於酒泥上熟成；不進行乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 在不銹鋼槽中於高貴酒渣上陳釀，未經蘋果酸乳酸發酵。 |