描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tramin 的阿爾托阿迪傑黑皮諾葡萄酒是一款優雅的靜態紅酒,精確展現了黑皮諾的特質。產自阿爾托阿迪傑,以鮮明的紅寶石色澤和濃郁的香氣輪廓著稱。入口時展現出絲滑的結構,由平衡的單寧和愉悅的酸味支撐。酒體乾爽且飽滿,非常適合搭配烤肉、燉菜、野味及辛香起司;建議在飲用前約一小時醒酒,以充分體驗其層次變化。
產地來源
這款黑皮諾誕生於特倫蒂諾-上阿迪傑的群山之間,這裡自古以來便以葡萄種植聞名。葡萄園位於海拔420至750公尺之間,受益於理想的山區氣候。葡萄藤採用Guyot整枝法,深植於含有白雲石岩鈣質沉積的流紋岩土壤。這種獨特的土壤組成賦予酒液明顯的地域印記,使葡萄酒展現出乾爽、純淨且極為細緻的個性。
釀造方式
釀造過程於十月採收時展開,隨後進行極為細緻的處理與壓榨。控溫發酵保護了果實的芳香完整性。接著在不鏽鋼槽中與酒泥接觸熟成,增添酒體結構而不損其純淨。不進行乳酸發酵是為了保留口感的張力,帶來清新、純淨且極具陳年潛力的口感。
歷史與趣聞
特拉明酒莊阿爾托阿迪傑黑皮諾2024產自特倫蒂諾-上阿迪傑的群山之間,蘊含著這片古老而豐饒土地的精髓。葡萄園分布於海拔420至750公尺之間,生長於流紋岩土壤,並帶有白雲石岩的石灰質沉積,採用Guyot整枝法栽培。十月初採收後,經過細緻壓榨,葡萄酒於不鏽鋼槽中於酒泥上熟成。未經蘋果酸乳酸發酵,突顯其清新感,忠實反映高海拔地區的鮮明個性。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2025
- 生產的瓶子: 4.200
Our vineyards flourish on sunny mountain slopes, surrounded by forests and dramatic Alpine peaks. Here, high elevations, cool mountain climates, and mineral-rich soils create the ideal conditions for producing wines of exceptional elegance, freshness, and character. Every bottle is an authentic expression of this unique terroir, capturing the harmony between nature, time, and the dedication of those who cultivate the land.
Geranienfeld was founded with a simple purpose: to craft wines that embody the true spirit of South Tyrol while honoring the land through sustainable practices, artisanal care, and thoughtful innovation. 閱讀更多
| 名称 | Geranienfeld Alto Adige Pinot Nero 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Geranienfeld |
| 故事 | 歷史與趣聞特拉明酒莊阿爾托阿迪傑黑皮諾2024產自特倫蒂諾-上阿迪傑的群山之間,蘊含著這片古老而豐饒土地的精髓。葡萄園分布於海拔420至750公尺之間,生長於流紋岩土壤,並帶有白雲石岩的石灰質沉積,採用Guyot整枝法栽培。十月初採收後,經過細緻壓榨,葡萄酒於不鏽鋼槽中於酒泥上熟成。未經蘋果酸乳酸發酵,突顯其清新感,忠實反映高海拔地區的鮮明個性。 |
| 产地 | 特倫蒂諾-上阿迪傑 |
| 气候 | 海拔:420 - 750 公尺 |
| 土壤成分 | 含有白雲岩石灰岩沉積的流紋岩土壤 |
| 栽培系统 | 吉優託式 |
| 收获 | 十月初 |
| 生产工艺 | 精細的處理與輕柔壓榨;在受控溫度下發酵;於不銹鋼槽中與高貴酒渣陳釀;無進行乳酸發酵 |
| 酿酒工艺 | 細緻的處理與壓榨,於受控溫度下發酵;在不銹鋼槽中於酒泥上熟成;不進行乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 在不銹鋼槽中於高貴酒渣上陳釀,未經蘋果酸乳酸發酵。 |