描述
這是什麼類型的葡萄酒
Vigne Alto Adige Lagrein 是一款靜態紅酒,優雅地展現了南蒂羅爾 Lagrein 的特色。以Lagrein葡萄釀製,擁有深邃的石榴紅色澤。香氣層次以紫羅蘭和野莓為主,隨後發展出巧克力與香料的氣息。口感厚實且表現力豐富,結構紮實。建議醒酒約一小時,以充分展現其潛力,非常適合搭配野味料理、辛香肉類及熟成起司。
產地來源
此酒款產自南蒂羅爾,位於風景優美的高山葡萄園。葡萄藤生長於海拔350至450公尺之間,這樣的氣候條件有助於風味的平衡。根系吸收來自沖積土壤的養分,該土壤富含流紋岩沉積物及礫石成分。這種特殊的土壤組成反映在酒杯中,賦予葡萄酒獨特結構與深厚的香氣濃度,這是阿爾卑斯地區酒款的典型特徵。
釀造方式
葡萄園採用Guyot整枝法,葡萄通常於十月初採收。釀造過程包括在不鏽鋼槽中進行傳統控溫浸皮,以充分萃取色澤與酚類結構。經過乳酸發酵後,酒液在大型橡木桶中於酒泥上熟成。這一過程能和諧整合香氣,並賦予葡萄酒自然且迷人的陳年潛力。
歷史與趣聞
這款優雅的純拉格林紅酒體現了南蒂羅爾的真實靈魂,誕生於海拔350-450公尺的壯麗山巒之間。其根系深植於富含流紋岩沉積物的沖積土壤,賦予葡萄酒鮮明的個性。耐心地在大型橡木桶中於酒泥上熟成,使其散發出包覆感十足的紫羅蘭、小野莓與巧克力香氣。最終呈現出一杯色澤濃郁的石榴紅酒液,結構厚實且層次分明,是難忘品飲體驗的理想之選。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2025
- 生產的瓶子: 4.200
我們的葡萄園坐落於陽光充沛的山坡上,四周環繞著森林與壯麗的阿爾卑斯山峰。在此,高海拔、清涼的山區氣候以及富含礦物質的土壤,共同造就了釀造出兼具非凡優雅、清新與獨特個性的葡萄酒之理想條件。 每一瓶酒都是這片獨特風土的真實寫照,完美捕捉了自然、時光與耕耘者奉獻精神之間的和諧。
格拉尼恩費爾德(Geranienfeld)的創立初衷很簡單:透過永續的耕作方式、匠心獨運的工藝以及持續的創新,打造出體現南蒂羅爾真正精髓的葡萄酒,並在過程中尊重這片土地。 閱讀更多
| 名称 | Geranienfeld Alto Adige Lagrein 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Geranienfeld |
| 故事 | 歷史與趣聞這款優雅的純拉格林紅酒體現了南蒂羅爾的真實靈魂,誕生於海拔350-450公尺的壯麗山巒之間。其根系深植於富含流紋岩沉積物的沖積土壤,賦予葡萄酒鮮明的個性。耐心地在大型橡木桶中於酒泥上熟成,使其散發出包覆感十足的紫羅蘭、小野莓與巧克力香氣。最終呈現出一杯色澤濃郁的石榴紅酒液,結構厚實且層次分明,是難忘品飲體驗的理想之選。 |
| 产地 | 特倫蒂諾-上阿迪傑 |
| 土壤成分 | 含有斑岩沉積物、多礫石且肥沃的沖積土 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 收获 | 十月初 |
| 生产工艺 | 傳統浸漬法於不鏽鋼槽中以控溫進行,隨後進行蘋果酸乳酸發酵,並在大型木桶中於高貴酒渣上熟成 |
| 酿酒工艺 | 傳統浸漬法於控溫不鏽鋼槽中進行,隨後進行蘋果酸乳酸發酵,並在大型木桶中於高貴酒渣上熟成。 |
| 陈酿 | 隨後進行乳酸發酵,並在大型木桶中於高貴酒渣上陳釀熟成 |

