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Agricoltori del Chianti Geografico

La Pevera 2018

紅葡萄酒 醇

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 50% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
陈酿 在酒桶中存放 24 個月。
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描述

1967 年,17 位托斯卡納葡萄酒種植者在 Chianti 的 Gaiole 附近聯合成立了「Agricoltori del Chianti Geografico」協會,目的在於捍衛並提升該地區及其水果的聲譽,此傳統驕傲地沿襲至今。Pevera 是指用來將葡萄酒倒入橡木桶的古老木制漏斗,突顯了酒莊的風格,提升了葡萄酒的優雅、清新和複雜的芳香。

獎項

  • 2018

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2018

    92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2018

    94

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2018

    3

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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Profumo

香水

非常優雅的氣味,帶有旺盛的特性,隱約可見成熟的黑莓和無花果、藍莓和甜接骨木果的背景。香草、輕微的薑餅、黑巧克力和細緻的橡木味。

Colore

顏色

深紅寶石色,帶石榴石倒影。

Gusto

味道

口感結構良好,單寧成熟而堅實,良好的酸度帶來清新的口感。結合了黑醋香料、黑色水果和淡淡的乾果氣息的複雜香味,優雅而持久的餘韻,令人信服的長度和口感,微微的黑巧克力和細膩的香料氣息在回味中揮之不去。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Agricoltori del Chianti Geografico
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Alessandro Barabesi
  • 生產的瓶子: 1.200.000
  • 公頃: 350
在奇安蒂非凡的歷史中,有幾位主角,他們的功勞和責任比其他人更多,使這款酒成為傳奇,也通過其產地的真誠價值,在多方面獨一無二。 今天,在世界上說奇安蒂意味著喚起更多的不僅是一種葡萄酒。這也要歸功於 17 位有遠見卓識的葡萄園主 - 「Quelli del Geografico」,他們早在 1961 年就已了解葡萄酒與其產地之間非凡關係的重要性。 半個多世紀前,Geografico 的歷史就在此誕生,如今它仍在繼續前行,這都要歸功於 Piccini 家族對產地的熱情,他們買下了這塊土地,以延續它的記憶。 從最初的 17 位葡萄園主,到今天我們可以數到多達 60 位。所有葡萄園都植根於 Chianti、Chianti Classico,以及 Vernaccia di San Gimignano。六十位充滿熱情的葡萄園主每天都在努力提升這個偉大產區及其葡萄酒,從其主要葡萄品種桑嬌維塞開始。 閱讀更多

Lasagne, pasta with meat sauce, lamb and steak.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Geografico La Pevera 2018
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 50% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Agricoltori del Chianti Geografico
酿酒工艺 精選葡萄採收後,分別在不鏽鋼罐中釀造。浸漬與釀造過程可確保溫和地萃取出絲滑的單寧與複雜的香氣。然後,將釀製出來的葡萄酒混合並儲存在傳統的水泥桶中,開始進行蘋果酸乳酸發酵,最後在法式酒桶中陳年。
陈酿 在酒桶中存放 24 個月。