Geoffroy
Champagne 1er Cru Pureté Brut Nature
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 陈酿 | 部分於橡木桶中陳釀的珍藏葡萄酒。 |
- Brut Nature 無加糖：無任何加糖，純粹展現產地特色與鮮明清新感
- 葡萄組成：35% 皮諾莫尼耶、35% 黑皮諾、30% 夏多內；0.75 公升瓶裝
- 釀造方式：不鏽鋼桶發酵，橡木桶熟成，無進行乳酸發酵
- 香氣風格：帶有堅果、香草、煙燻、蜂蜜及礦物質氣息
- 適飲溫度與搭配：6–8°C，適合搭配生蠔、甲殼類、魚類及熟成布里乳酪
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Geoffroy 的香檳 1er Cru Pureté Brut Nature 是一款精緻的零添加糖氣泡酒，嚴格採用傳統瓶中二次發酵法釀製。此酒由皮諾莫尼耶、黑皮諾與夏多內三種葡萄混釀而成。酒液呈現稻草黃色，帶有金色光澤，氣泡細緻且持久。香氣輪廓以堅果和香草為主，並帶有淡淡的煙燻氣息。入口飽滿、柔順且層次豐富，展現出三層次的香氣、蜂蜜的甜美細膩以及明顯的礦物收結。
產地來源
這款酒的起源與香檳歷史核心地帶——馬恩河谷有著深厚的聯繫。Geoffroy 家族在 Cumières 種植自家葡萄園，並以自十七世紀以來傳承的釀酒智慧經營 Aÿ 酒莊。一級園的分級保證了其鮮明的個性，將產區特色完美融合於均衡的混釀之中，實現了口感張力、表現力豐富與形式嚴謹的理想結合。
釀造方式
手工採收後，進行細緻的單一地塊釀造，於控溫琺瑯鋼槽中發酵。為保留新鮮感與垂直感，不進行乳酸發酵，部分儲備酒則於橡木桶中熟成，賦予酒體更深層次的風味。起泡過程嚴格遵循傳統瓶中二次發酵法。由於酒體乾爽，極適合搭配生蠔、新鮮甲殼類、魚類料理及風味濃郁的熟成起司，如頂級的布里梅爾起司。
歷史與趣聞
歷史悠久的Geoffroy家族根源可追溯至十七世紀的馬恩河谷，這片葡萄酒產區如今由Aÿ鎮守護。他們卓越的香檳Premier Cru以Pureté這款酒款頌揚悠久傳統，這是一款精緻的Brut Nature零加糖香檳，完美展現風土最純粹的本質。精細的不鏽鋼桶釀造工藝，結合未經乳酸發酵、於橡木桶熟成的儲備酒，勾勒出層次豐富的個性，並屢獲國際評論界的高度讚譽。
獎項
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92/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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92/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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92/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Geoffroy Champagne 1er Cru Purete Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Geoffroy |
| 故事 | 歷史與趣聞歷史悠久的Geoffroy家族根源可追溯至十七世紀的馬恩河谷，這片葡萄酒產區如今由Aÿ鎮守護。他們卓越的香檳Premier Cru以Pureté這款酒款頌揚悠久傳統，這是一款精緻的Brut Nature零加糖香檳，完美展現風土最純粹的本質。精細的不鏽鋼桶釀造工藝，結合未經乳酸發酵、於橡木桶熟成的儲備酒，勾勒出層次豐富的個性，並屢獲國際評論界的高度讚譽。 |
| 产地 | Aÿ，法國 |
| 生产工艺 | 傳統法 |
| 酿酒工艺 | 逐區分批於控溫琺瑯鋼槽中釀造；部分珍藏酒於橡木桶中保存；未進行乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 部分於橡木桶中陳釀的珍藏葡萄酒。 |