描述
Galardi Terra di Lavoro是一款擁有著巨大結構和聲望的由aglianico和Piedirosso融合釀造的,橡木桶內陳釀12個月。從1994年至今專家和公眾對我們的關注逐年增長。美國等專家如Robert Parker, Daniel Thomases, James Suckling 以及Stephen Tanzer均對此酒給予一致好評。國內等級經過Gambero Rosso, 意大利品酒師協會,L'Espresso, Alessandro Masnaghetti以及Luca Maroni等讚賞。 Luigi Veronelli也評價Terra di Lavoro是絕佳的意大利葡萄酒。
獎項
製造商
Galardi
來自這個酒莊
- 創業年份: 1991
- 釀酒師: Riccardo Cotarella
- 生產的瓶子: 20.000
- 公頃: 10
1991 年對葡萄園和酒窖進行的改革,在 1993 年的收穫中結出了第一批果實。 結果釀造出的葡萄酒,儘管還很年輕,卻已展現出頂級葡萄酒的所有表現潛力。1994 年標誌著 TERRA DI LAVORO 的誕生,火山岩土壤的潛力,以及與 Riccardo Cotarella 的會面,這位對意大利南部葡萄酒的復原與價值特別敏感的釀酒學家,促成了 1993 年 Terra di Lavoro 的誕生,這是一款讓所有人都感到驚喜的產品。從這場美麗冒險的主角之間的緊密合作,我們現在已經邁向以永續精神為動力的高效率現代結構。 Terra di Lavoro 由 Aglianico 和 Piedirosso(曾被稱為「Pere 'e Palummo」)精心調配而成,葡萄園位於迷人的 Gaeta 灣 400 至 500 公尺之間的西南方,釀製出結構極佳、適合在小橡木桶中陳年的葡萄酒。
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第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Galardi Terra di Lavoro 2011 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Roccamonfina IGT |
| 年份 | 2011 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Aglianico, 20% Piedirosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Galardi |
| 产地 | S. Carlo di Sessa Aurunca,Caserta 海拔400米 |
| 气候 | 溫和多雨的冬季和炎熱的夏季,成熟在穩步進行中。我們在秋季收穫的葡萄及其漂亮。 |
| 土壤成分 | 火山岩土壤 |
| 栽培系统 | Spured Cordon |
| 每公顷产量 | 5,000 kg |
| 收获 | 十月九號到十三號採摘葡萄。 |
| 生产工艺 | 不銹鋼罐內乳酸完全發酵。 |
| 陈酿 | 新阿列和訥韋爾橡木桶內陳釀12個月 |
| 总酸度 | 5.1 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |
| 干提取物 | 32.3 gr/L |

