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Gaja

Barbaresco 2022

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barbaresco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在橡木桶和大型酒桶中陳釀。
  • 名稱與年份:Barbaresco DOCG 2022,皮埃蒙特產區的寧靜紅酒,採用內比奧羅葡萄釀製
  • 陳釀方式:於小橡木桶與大型橡木桶中熟成,以平衡單寧與清新口感
  • 香氣與風味:帶有櫻桃與覆盆子、紫羅蘭、胡椒、皮革的香氣;礦物感明顯,餘韻悠長
  • 飲用建議:建議醒酒1小時,以展現其清新、鹹香與絲滑單寧
  • 搭配與評價:非常適合搭配肉類、野味與起司;評分高達96分
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Gaja Barbaresco是一款極具優雅的靜態紅酒,能夠展現出Nebbiolo葡萄品種的精髓。其香氣層次深邃,散發出野莓、櫻桃與覆盆子的果香,並融合了紫羅蘭、黑胡椒粒與皮革的氣息。獨特的薄荷煙草與明顯的礦物風味勾勒出其芳香輪廓。入口時,鮮明的清新感與鹹味令人印象深刻,絲滑的單寧支撐著酒體,帶來悠長且令人回味的收結。

產地來源

這款頂級佳釀誕生於皮埃蒙特的核心地帶,正是Barbaresco產區。與庫內奧地區的緊密聯繫,賦予這個著名產區獨特的靈魂,展現出極致的芳香精準度。當地的微氣候與土壤結構,賦予葡萄酒堅實的架構與悠長的餘韻,使其成為原產地忠實且細膩的詮釋者。

釀造方式

經過釀造後,葡萄酒會在小橡木桶與大型橡木桶中熟成,這是塑造酒體結構與協調單寧質地的關鍵階段。這個過程能保留原有的清新與礦物感,確保完美的平衡。為了充分體驗其層次,建議醒酒約一小時。搭配餐桌時,最適合與牛肉、小牛肉、野味、傳統豐盛的主菜、熟成火腿與起司一同享用。

歷史與趣聞

源自皮埃蒙特,經典的Gaja Barbaresco 2022展現出永恆的優雅。這款享有盛譽的紅酒以精湛工藝在小橡木桶與大型橡木桶中熟成,發展出豐富的結構與複雜的香氣。榮獲James Suckling與Robert Parker的卓越評分。為了更好地品味其鮮明的清新感與絲滑的單寧,建議醒酒一小時。這是一款卓越的Barbaresco DOCG,酒精濃度14%,是提升重要場合氛圍的理想之選。

獎項

  • 2022

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    93

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2022

    2

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇,並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正,獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2022

    96

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2022

    95

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2022

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2022

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

  • 2022

    92

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

典型的內比奧羅/巴巴列斯科香氣:完美平衡的野生水果香氣,帶有脆甜的櫻桃與覆盆子、紫羅蘭、薄荷鼻煙草、黑胡椒粒、皮革及礦物質氣息。

Colore

顏色

紅色

Gusto

味道

口感高雅,結構紮實,帶有活潑的清新感、鮮明的礦物風味,以及柔和且融合良好的單寧;餘韻提神且極為持久。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Gaja
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1859
  • 釀酒師: Guido Rivella
  • 公頃: 92
Gaja 是義大利最知名的釀酒廠之一。 成立於1859年,Cantina Gaja一直以生產Barbaresco而聞名,尤其是Barbaresco,憑藉其創始人Angelo Gaja對葡萄酒的熱情,在世界葡萄酒舞台上闖出一片天地。 數十年來,Gaja 葡萄酒不僅代表了皮埃蒙特葡萄酒的卓越品質,更成為受到全世界讚賞的「義大利製造」產品的真正標誌。 在妻子Lucia和子女Gaia、Rossana 和 Giovanni的支持下,Angelo Gaja得以向全世界介紹Gaja。Gaja酒莊,歸功於堅定不移的承諾和創新的願景,近年來不僅改變了Nebbiolo和Barbaresco葡萄酒,也改變了整個葡萄酒市場。 位於Barbaresco的歷史中心,Gaja 釀酒廠所生產的白葡萄酒和紅酒已經成為每個葡萄酒愛好者崇拜的對象。 酒莊擁有約 92 公頃的葡萄園,平均每年生產 350,000 瓶葡萄酒,平均分佈在白葡萄酒和紅酒之間,個性強烈而優雅:無獨有偶,Gaja Barbaresco 1985被Wine Spectator譽為義大利有史以來最好的葡萄酒。 Xtrawine提供多款Gaja葡萄酒,以2010年和2011年最佳年份的赤霞珠和奈比奧羅等葡萄釀造的酒瓶為主。所有在Xtrawine上出現的Gaja葡萄酒都以其濃郁的紫羅蘭、醋栗、櫻桃和黑莓等花果香氣,結合甘草的辛辣氣息和溫暖的口感而與眾不同。 Gaja 葡萄酒是搭配肉類、起司和野味料理的理想選擇,每一口都能提升口感。 閱讀更多

Gaja Barbaresco 2022 能夠完美提升肉類料理的風味,無論是搭配牛肉、小牛肉還是野味,都能包覆味蕾。憑藉其豐厚的結構與細緻融合的單寧,與風味濃郁的義大利麵及傳統熟成肉品相得益彰。其餘韻悠長,最終與陳年起司展現出令人難忘的味覺平衡。

肉類
野味
奶酪
第一道菜
陳年奶酪
羊肉
牛肉
小牛肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Gaja Barbaresco 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barbaresco DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Gaja
故事 歷史與趣聞源自皮埃蒙特,經典的Gaja Barbaresco 2022展現出永恆的優雅。這款享有盛譽的紅酒以精湛工藝在小橡木桶與大型橡木桶中熟成,發展出豐富的結構與複雜的香氣。榮獲James Suckling與Robert Parker的卓越評分。為了更好地品味其鮮明的清新感與絲滑的單寧,建議醒酒一小時。這是一款卓越的Barbaresco DOCG,酒精濃度14%,是提升重要場合氛圍的理想之選。
产地 巴巴萊斯科 (CN)
生产工艺 在橡木桶和大型酒桶中陳釀
陈酿 在橡木桶和大型酒桶中陳釀。