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Gabe Veneto 野餐葡萄酒

Gabe

Rosa Pastello Brut Rosè 2024

桃红葡萄酒 靜止汽酒 brut

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Gabe Veneto 野餐葡萄酒
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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 Manzoni Bianco, Raboso Piave
陈酿 在瓶中直立放置 2 - 3 個月。
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描述

這款由Gabe釀造的查馬特法桃紅起泡酒，採用曼佐尼白葡萄酒 Manzoni Bianco 和拉博索皮亞韋葡萄酒 Raboso Piave 混釀而成，容量0.75升，年份為2024年。這款酒源自於Gabriella Benedetta Vettoretti對釀酒的熱情，她出生於卡蒂澤山丘的一個釀酒世家。酒體經低溫浸漬24小時，隨後進行輕柔壓榨，自然醒酒，最後進行溫控發酵。香氣純淨優雅，層次分明，帶有荔枝、芒果和木瓜的果香，接著是梨子和桃子的氣息。最後，紫羅蘭和紅玫瑰的芬芳縈繞鼻尖。氣泡細緻持久，泡沫綿密柔滑。口感濃鬱持久，柔和度恰到好處，餘韻悠長，令人回味無窮。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻、持久的perlage，奶油慕斯。

Profumo

香水

乾淨優雅的直立香氣，帶有荔枝、芒果和木瓜的果香，接著是梨和桃子的香氣。最後帶有紫羅蘭和紅色玫瑰的花香。

Gusto

味道

濃郁持久，柔和度恰到好處，餘韻悠長，帶有鹹味。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

3 - 5年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
Gabe
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2024
  • 生產的瓶子: 300.000
  • 公頃: 10
"GABE 就是我，Gabriella Benedetta Vettoretti，出生在 Cartizze 山區，出身於葡萄種植和釀酒世家。我的生活和職業一直與葡萄酒密不可分"。(Gabriella Benedetta Vettoretti）在家族釀酒廠工作之後，我決定走上新的專業道路，將我的知識和經驗提供給其他釀酒廠和最終客戶，實現我對葡萄酒世界的願景。在這個願景中，Conegliano Valdobbiadene DOCG 仍然是核心，但也包括新的視野、新的土地、新的人員和新的產品。這就是 GABE 有兩個靈魂的原因：TENUTE 和 SELEZIONI。 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Gabe

The notes of freshness make it an excellent sparkling wine to accompany salads, cold dishes and aperitif snacks, but it also goes well with gourmet pizzas and oriental dishes.

小吃
魚类
奶酪
白肉魚
素食
辣味食物
比薩

名称 Gabe Rosa Pastello Brut Rosè 2024
类型 桃红葡萄酒 靜止汽酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
葡萄品种 Manzoni Bianco, Raboso Piave
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Gabe
故事 特雷維索地區位於義大利威尼托大區的中心，以生產優質葡萄酒而聞名。特雷維索地區的土壤為釀造清新、芳香、果味濃郁的起泡葡萄酒提供了理想的條件。
产地 特雷維索
气候 海拔：海拔 100 公尺
土壤成分 深層沖積土壤，富含黏土。
每公顷产量 150 q.
收获 9 月 15 - 25 日
酿酒工艺 低溫浸漬 24 小時，然後軟壓，自然傾析葡萄汁，隨後在控制溫度下發酵。
陈酿 在瓶中直立放置 2 - 3 個月。
总酸度 6.5 gr/L

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