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Fritz Haag

Brauneberger Juffer Kabinett 2024

白葡萄酒 green 醇 半芳香族

有機和可持續
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 8.0% 按體積
产区 摩澤爾-薩爾-魯韋爾 (Germany)
葡萄品种 100% Riesling
  • 葡萄品種與年份:純釀2024年麗絲玲Kabinett,輕盈風格,酒精度8%
  • 產地:摩澤爾Brauneberger Juffer葡萄園,展現礦石與石質特色
  • 香氣與色澤:黃果、香草與礦石氣息;酒色為稻草黃帶綠色光澤
  • 口感:清新多汁,甜度與酸度平衡,餘韻持久且帶鹹感
  • 飲用建議與搭配:建議10-12°C飲用;適合搭配魚類、禽肉及起司;旋蓋設計
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Fritz Haag 的 Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 是一款半芳香型的靜態白葡萄酒,突顯了麗絲玲的特質。由於其Kabinett等級,展現出清新、精緻且優雅的風格。酒色呈現帶有綠色光澤的稻草黃色,散發出黃果、芳香草本及明顯的礦石氣息。入口多汁,完美平衡了果香甜味與酸度,帶來悠長、鹹鮮且礦物感十足的餘韻。

產地來源

這款德國白酒來自著名的摩澤爾產區。葡萄僅來自Brauneberger Juffer葡萄園,確保了明確且易於辨識的地域特色。土壤的獨特性透過充滿活力的礦石感在酒杯中展現,這也是風土的真實標誌。強烈的地理特性賦予酒體動感,完美呈現該區頂級葡萄園的清新與細緻。

釀造方式

Fritz Haag 遵循有機與永續農業原則釀造此酒。酒莊的釀造工藝順應此類型葡萄酒的輕盈與芳香精準度,保留了果實的自然活力。生產方式維護了甜味與鹹鮮感的和諧。這款酒極具陳年潛力,能優雅搭配魚類料理、白肉或精緻的起司拼盤。

歷史與趣聞

Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2024 來自 Fritz Haag 酒莊,體現了摩澤爾地區真正的釀酒卓越傳統。這款精緻的白酒採用有機與永續農法栽培,於味蕾上展現出 甜美與酸度的完美平衡,並帶有迷人的礦石風味層次。輕盈的酒精濃度(8%)與半芳香型的獨特風格,使其格外清新多汁。憑藉 5-10 年的陳年潛力,這款德國傑作將隨著時間推移展現更迷人的風采。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Profumo

香水

果香濃郁,帶有礦物質與石質氣息,黃肉水果及香草氣息

Colore

顏色

稻草黃色帶有綠色光澤

Gusto

味道

清新、多汁且甜酸平衡良好;口感細膩、精確且優雅,帶有保存黃果的甜味及礦石/石質的細微層次;接近尾韻時鹹味漸增,並以悠長持久的鹽味與黃果風味作結。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

5 - 10年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Fritz Haag
來自這個酒莊
2005 年初,Oliver Haag 與妻子 Jessica 接手葡萄園的經營。他曾在多家著名葡萄園擔任學徒,如 Helmut Dönnhoff (Nahe) 和 Weingut Karthäuserhof (Ruwer)。他曾就讀於 Geisenheim 學院 (Fachhochschule),並擁有釀酒學學位。 在南非 Mont du Toit 停留一段時間後 (該專案由 Bernd Philippi 和 Bernhard Breuer 負責管理),他前往位於 Oestrich-Winkel 的 Wegeler 家族葡萄園。2005 年,他繼承了 Fritz Haag 的傳統葡萄園。 Oliver Haag 將延續其父親的理念,即生產優質、果香濃郁、細膩且具有獨特個性的 Mosel Riesling。他的父親 Wilhelm Haag 出生于 1937 年。1957 年,因為父親 Fritz 生病,他中斷了在國外的學業,提前回國。他原本打算只待到葡萄收成時才回來,但卻對葡萄栽培產生了熱情。 他有雄心壯志,也知道有許多優秀的職位可供選擇,因此他也培養出追求品質的目標。1959、1964、1969、1971、1976、1983、1985、1990、1992、1993 和 1994 年的偉大年份接踵而來,僅此數例。他的工作和成功證明了他是對的:Wilhelm Haag 因其成就被授予 「1994 年度最佳釀酒師 」稱號。他的成功和對品質的追求使葡萄園在雷司令生產領域躋身世界前列。 閱讀更多

這款優雅的麗絲玲非常適合搭配瘦魚、家禽和起司,完美平衡甜味與酸度。0.75公升的瓶身配有方便的旋蓋,能保留其礦物風味。每箱六瓶,適合搭配精緻菜單。

魚类
奶酪
家禽
白肉魚

名称 Fritz Haag Brauneberger Juffer Kabinett Riesling 2024
类型 白葡萄酒 green 醇 半芳香族
葡萄酒名称 N/A
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 8.0% 按體積
葡萄品种 100% Riesling
国家 Germany
产地 摩澤爾-薩爾-魯韋爾
供应商 Fritz Haag
故事 歷史與趣聞Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2024 來自 Fritz Haag 酒莊,體現了摩澤爾地區真正的釀酒卓越傳統。這款精緻的白酒採用有機與永續農法栽培,於味蕾上展現出 甜美與酸度的完美平衡,並帶有迷人的礦石風味層次。輕盈的酒精濃度(8%)與半芳香型的獨特風格,使其格外清新多汁。憑藉 5 0 年的陳年潛力,這款德國傑作將隨著時間推移展現更迷人的風采。
产地 布勞內貝格·尤弗葡萄園,摩澤爾-薩爾-魯沃,德國
气候 null