Frisino
Extra Virgin Olive Oil Limited White 0.5L 2025
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | 普利亞 (Italy) |
- Monocultivar Peranzana 2025：義大利普利亞 Frisino Limited White 0.5L 特級初榨橄欖油
- 香氣特徵：帶有花香、青番茄、香草及新鮮割草的氣息
- 口感和諧：中等強度果香，帶有杏仁味及微微辛辣的尾韻
- 冷壓萃取：連續兩段式機械冷壓萃取
- 建議搭配：生魚、白肉、沙拉、蔬菜及新鮮起司
描述
這是什麼類型的油
來自Frisino的普利亞特級初榨橄欖油，採用冷壓方式製成，透過單一品種Peranzana展現出中等果香且極為輕盈的風格。聞起來帶有花香，並交織著明顯的青番茄、香草和新割青草的氣息。入口時，鮮明的杏仁味道脫穎而出，隨後帶來辛辣且和諧的餘韻。這種感官平衡能完美提升生魚、白肉、沙拉、烤麵包和軟質起司等料理的風味，陪襯食材而不搶味。
產地來源
這款橄欖油的根源來自普利亞伊特里亞山谷的心臟地帶，位於Crispiano和Martina Franca之間。在這片迷人的鄉村景致中，橄欖樹生長於特殊的黏土-石灰岩土壤。這些獨特的土壤與氣候條件，確保果實最佳發展，賦予橄欖油無可取代的地域特色，呈現出鮮明且清新的植物風味。
生產方式
生產過程始於十月下旬橄欖的採收，隨即迅速壓碎，以保護其感官特性。萃取全程僅採用機械方式，並以冷壓連續循環系統進行。這種精確的技術能保留細膩的風味平衡與香氣完整性。每個環節的嚴格控管，確保最終產品持久且完整的芳香新鮮度。
歷史與趣聞
誕生於伊特里亞山谷的心臟地帶，坐落於古老的普利亞莊園之間，Frisino 2025限量白標版禮讚當地純正的橄欖油傳統。自1984年以來，該公司致力於發揚珍貴的單一品種Peranzana橄欖，這些橄欖種植於特別適合的黏土-石灰岩土壤上。橄欖於十月下旬採收，並通過嚴格的兩段式冷壓工藝加工。這種純機械萃取過程，完整保留了頂級橄欖油的卓越品質，並以優雅的0.5公升瓶裝保存。
詳細資訊
香水
味道
| 名称 | Frisino Olio Extra Vergine di Oliva Limited White 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Frisino |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於伊特里亞山谷的心臟地帶，坐落於古老的普利亞莊園之間，Frisino 2025限量白標版禮讚當地純正的橄欖油傳統。自1984年以來，該公司致力於發揚珍貴的單一品種Peranzana橄欖，這些橄欖種植於特別適合的黏土-石灰岩土壤上。橄欖於十月下旬採收，並通過嚴格的兩段式冷壓工藝加工。這種純機械萃取過程，完整保留了頂級橄欖油的卓越品質，並以優雅的0.5公升瓶裝保存。 |
| 产地 | 普利亞，伊特里亞谷（克里斯皮亞諾與馬丁納弗蘭卡之間） |
| 土壤成分 | 黏土質-石灰質 |
| 收获 | 十月下旬 |
| 生产工艺 | 兩段式連續冷壓榨取 |