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French Bloom

Le Blanc Zero Alcol

白葡萄酒 green 經典汽酒

無酒精 有機和可持續
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定價 HKD270.00
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特價 售罄
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 0.0% 按體積
产区 法蘭西島 (France)
葡萄品种 Chardonnay
  • 無酒精優雅:經典釀造法氣泡酒,酒精含量0.0%,靈感源自香檳風格
  • 有機夏多內:以夏多內葡萄搭配葡萄汁、檸檬及天然香料製成
  • 去酒精化工藝:三階段真空蒸餾,最高溫度32°C,無添加糖分
  • 香氣層次:帶有梨子、青蘋果、辛香柑橘、白花及礦石氣息
  • 搭配與氣泡:細緻持久的氣泡,最適合搭配壽司與甲殼類海鮮
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描述

這是什麼類型的酒

French Bloom Le Blanc 是一款無酒精氣泡酒,純淨度極高,遵循傳統香檳法釀製而成。這款氣泡酒由精心調配的混釀組成,將夏多內葡萄與檸檬汁及天然香料融合。細緻且持久的氣泡突顯出清新且礦物感十足的風格。花香與細膩果香交織,口感活潑,並以優雅鹹鮮的收尾作結,非常適合搭配精緻料理。

產地來源

這款酒產自法國法蘭西島地區。酒體在酸度與結構之間取得良好平衡,保持著生動的清新感。French Bloom 的釀造工藝極大地展現了礦物風格與芳香層次的純淨。這款氣泡酒展現出清新現代的風格,非常適合搭配細膩菜餚、壽司與甲殼類海鮮。

製作方式

釀造過程從夏多內葡萄的早期採收開始,隨後進行嚴格的三階段真空脫醇。這項低溫先進技術能保留並重新融合原有的芳香成分。之後將酒液與葡萄汁、山泉水及天然香料調和成獨家混釀,全程不添加糖分。成品香氣豐富,突顯 Granny Smith 蘋果、白花及辛香柑橘的氣息。

歷史與趣聞

French Bloom 於 2019 年在巴黎誕生,源自 Maggie Frerejean-Taittinger 與 Constance Jablonski 的相遇,重新定義了舉杯慶祝的優雅。這款珍貴的 有機 Chardonnay 氣泡酒,透過先進的 三階段真空蒸餾技術,完美保留其細緻的芳香成分。曾榮獲 World Sparkling Awards 多項大獎,並被 Forbes 盛讚為優秀的 無酒精氣泡酒,這個女性主導的品牌展現出盛大場合的魅力與精緻,帶來零酒精卻難忘的品飲體驗。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

氣泡細緻、柔和且持久

Profumo

香水

礦物清新,帶有梨子香氣、熱帶水果風味、青蘋果、辛香柑橘及白花的氣息

Colore

顏色

金黃色

Gusto

味道

活潑的攻勢帶有青蘋果與爽脆柑橘的風味;在口腔中央擴展為成熟梨子與熱帶水果,質地細膩且絲滑。氣泡細緻柔和。清新、礦物感與鹹味兼具,酸度與結構平衡良好,收尾優雅且持久,帶有果園水果的清新與果香,並帶有蜂蜜與辛香柑橘的點綴。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

1 - 2年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
French Bloom
來自這個酒莊
生活在大西洋兩岸的老朋友 Maggie Frerejean-Taittinger 和 Constance Jablonski 於 2019 年在巴黎再次相遇。身為米其林指南總監的 Maggie 懷上了雙胞胎。Constance 則在追求財富的驅使下,排除萬難,繼續她的超級名模生涯。在社交聚會中,兩人都意識到不含酒精的節日精緻飲料並不存在。於是,French Bloom 的想法誕生了。French Bloom 是多年研發的成果。 閱讀更多
French Bloom

這款精緻的無酒精氣泡酒能提升最細膩的菜餚,完美搭配壽司、甲殼類海鮮及軟質起司。French Bloom Le Blanc 獨特的礦物清新感,在調酒藝術中同樣展現得淋漓盡致,為如 Virgin Bellini 這類高雅雞尾酒增添一抹格調。這是讓每一次舉杯都難以忘懷的多元選擇。

魚类
甲殼類動物
奶酪
小吃
軟奶酪
山羊奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚
壽司

名称 French Bloom Le Blanc Zero Alcol
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒
葡萄酒名称 N/A
容量 0,75 l
酒精度 0.0% 按體積
葡萄品种 Chardonnay
国家 France
产地 法蘭西島
供应商 French Bloom
故事 歷史與趣聞French Bloom 於 2019 年在巴黎誕生,源自 Maggie Frerejean-Taittinger 與 Constance Jablonski 的相遇,重新定義了舉杯慶祝的優雅。這款珍貴的 有機 Chardonnay 氣泡酒,透過先進的 三階段真空蒸餾技術,完美保留其細緻的芳香成分。曾榮獲 World Sparkling Awards 多項大獎,並被 Forbes 盛讚為優秀的 無酒精氣泡酒,這個女性主導的品牌展現出盛大場合的魅力與精緻,帶來零酒精卻難忘的品飲體驗。
产地 法蘭西島
生产工艺 傳統法;採用三階段真空蒸餾(≤32°C)進行去除酒精,並回收及重新加入芳香化合物,無添加糖分或化學物質
酿酒工艺 法國傳統氣泡酒釀造法,以去酒精化的夏多內葡萄釀製;葡萄提前採收,發酵至約14%酒精濃度後,經三階段真空蒸餾於不高於32°C的溫度下去除酒精,並回收及再加入芳香化合物;隨後與白葡萄汁、Gensac山泉水、檸檬汁及天然香料混合,不添加糖分及任何化學物質或防腐劑。