Freccianera
Franciacorta Saten Brut Millesimato 2021
其他年份：
2019| 品名 | DOCG Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 45個月陳釀於酵母上 |
| 其他年份： | 2019 |
- 年份與風格：2021年份Satèn Brut，Franciacorta釀造法，氣泡細緻綿密且持久
- 葡萄品種與產地：100%夏多內，來自倫巴第大區Franciacorta DOCG的Borgonato di Corte Franca
- 熟成：在酵母上熟成40–45個月，氣泡極為細緻且持久，口感柔滑如絲
- 香氣與風味：帶有杏仁、海綿蛋糕、金冠蘋果、糖漬柑橘及辛香尾韻
- 飲用建議與搭配：建議於6–8°C飲用，最適合搭配開胃菜、魚類及甲殼類海鮮；酒精濃度12.5%，附精美禮盒包裝
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Freccianera Satèn 是一款極具細緻感的氣泡酒，是真正展現傳統釀造法的代表。此酒僅以夏多內葡萄釀製，呈現明亮的稻草黃色，並擁有綿密細緻的泡沫與持久細膩的氣泡。入口時，Satèn 風格特有的柔滑包覆感與活潑的清新感及怡人的鹹鮮味完美融合。酒體絲滑且結構分明，餘韻悠長，帶有優雅的香料與烤杏仁氣息。
產地來源
這款葡萄酒誕生於法蘭恰柯塔核心地帶的博爾戈納托，這裡是釀造優質氣泡酒的理想之地。Fratelli Berlucchi酒莊悉心管理自家葡萄園，充分發揮這片布雷西亞地區獨特的小氣候。這份與土地的緊密連結，體現在酒杯中細膩的質地與純淨的香氣輪廓。得益於這些特殊的環境條件，夏多內展現出均衡的結構，既能保有清新感，也帶來極佳的口感持久度。
釀造方式
釀造過程嚴格遵循傳統釀造法，包括瓶中二次發酵及超過四十個月的長時間酵母陳釀。這段熟成期賦予酒體複雜的香氣，帶有海綿蛋糕、白香瓜、水蜜桃、糖漬柑橘與金冠蘋果的氣息。憑藉其天鵝絨般的質感，不僅是精緻的開胃酒，亦能自然優雅地搭配魚類前菜、甲殼類海鮮及風味濃郁的海鮮燉飯。
歷史與趣聞
誕生於Corte Franca的Borgonato，由Fratelli Berlucchi酒莊精心釀造，Freccianera Satèn Millesimato堪稱釀酒界的珍稀逸品。這款獨特的Franciacorta在酵母上熟成超過40個月，展現出極為細緻的氣泡與如絲般柔滑的口感，溫柔地包覆味蕾。標誌性的酒標靈感來自著名設計師Franco Maria Ricci，完美展現這款純Chardonnay混釀的非凡魅力。這是2021年份的傑作，充分體現了正宗Franciacorta釀造法的卓越品質。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1977
- 釀酒師: Cesare Ferrari, Alessandro Santini
- 生產的瓶子: 380.000
- 公頃: 67
Francesco 和 Giustina 之間的愛情誕下了長子 Ignazio 和次子 Antonio Berlucchi。父親 Francesco 去世後，長子 Ignazio 繼承了 Lana-Berlucchi 家族的歷史宮殿，而次子 Antonio 則繼承了 Casa delle Colonne 和一塊特別適合種植葡萄的農地。Antonio 於 1927 年創建了這座農場，之後將它留給了他的五個孩子，Francesco、Gabriella、Marcello、Roberto 和 Pia Donata Berlucchi 兄妹。
1977 年，兄弟姊妹開始生產 Franciacorta，並開始與釀酒師 Cesare Ferrari 進行歷史性的合作；在生產 30 週年之際，Freccianera millesimati 系列誕生：Millesimo 2007，限量 3,000 瓶，在酒醪中陳放 6 年後上市。
家族的宮殿和葡萄園所敘述的中世紀往事，在今天以不變的黑色，從 1977 年的第一個標籤射出。 閱讀更多
| 名称 | Freccianera Franciacorta Saten Brut 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Freccianera |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於Corte Franca的Borgonato，由Fratelli Berlucchi酒莊精心釀造，Freccianera Satèn Millesimato堪稱釀酒界的珍稀逸品。這款獨特的Franciacorta在酵母上熟成超過40個月，展現出極為細緻的氣泡與如絲般柔滑的口感，溫柔地包覆味蕾。標誌性的酒標靈感來自著名設計師Franco Maria Ricci，完美展現這款純Chardonnay混釀的非凡魅力。這是2021年份的傑作，充分體現了正宗Franciacorta釀造法的卓越品質。 |
| 产地 | 博爾戈納托-迪科爾特弗蘭卡（布雷西亞） |
| 发酵 | 與酵母接觸 40–45 個月 |
| 生产工艺 | 法蘭恰柯塔法（瓶中二次發酵） |
| 酿酒工艺 | Franciacorta 釀造法 (瓶中二次發酵)。 |
| 陈酿 | 45個月陳釀於酵母上 |