Franz Haas
Moscato Rosa 0.5L 2024
| 品名 | DOC Alto Adige Moscato Rosa |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
| 酒精度 | 10.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Rosa |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中陳釀至裝瓶。 |
- 身份：南蒂羅爾DOC甜紅酒，100%玫瑰麝香葡萄，2024年採收
- 規格與酒精度：0.50公升瓶裝，酒精濃度10.5%，旋蓋設計
- 香氣：玫瑰、丁香、肉桂、橙皮及紅色漿果的香氣
- 口感：甜度由活潑酸度平衡，單寧細緻，餘韻悠長
- 釀造方式：短時間浸皮，低溫中斷發酵，不鏽鋼桶熟成
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Franz Haas Moscato Rosa 是一款來自南蒂羅爾地區的靜態紅葡萄酒，口感柔和且芳香。以玫瑰麝香葡萄釀製，展現出清新風格與優雅結構，能夠和諧地平衡甜美與活潑的酸度。香氣上釋放出非常濃郁的花香與果香，並帶有細膩的玫瑰、丁香、肉桂及橙皮氣息。酒色呈現出明亮的紅寶石色澤，帶有紫羅蘭色的光澤。入口時展現細緻的單寧結構與持久的餘韻，並由優雅的礦物感和愉悅的香料回韻支撐。
產地來源
這款葡萄酒誕生於南蒂羅爾的山區景致之中，葡萄園位於海拔250至300公尺之間。土壤朝南及西南方向，擁有多樣化的組成，結合了流紋岩、沙土、黏土、淤泥與石灰岩。葡萄園享有持續的通風，這對於降低濕度並保留葡萄鮮明的芳香複雜度至關重要。這片土地獨特的土壤與氣候條件賦予葡萄酒鮮明的香氣清新感與完美的結構平衡。
釀造方式
玫瑰麝香葡萄依照紅酒釀造法進行，並進行短暫的浸皮，以避免萃取過多澀味單寧。發酵過程中會透過低溫處理來中斷發酵，這是保留果實天然甜味與鮮明花香的關鍵技術。隨後，葡萄酒在不鏽鋼槽中熟成，以維持原有的香氣與風味層次。最終呈現出清晰純淨的口感，帶有芳香果味與恰到好處的香料氣息。
歷史與趣聞
創立於1880年，Franz Haas酒莊已傳承七代，持續不懈地追求完美，巧妙結合科學與熱情。這款優雅的阿爾托阿迪傑DOC玫瑰麝香葡萄酒體現了家族的理念，並由釀酒師Stefano Tiefenthaler獨特風格加以昇華。葡萄園位於海拔250至300公尺之間：在這裡，持續的微風防止濕氣，保留了果實令人驚豔的芳香複雜度，將深具識別性的體驗濃縮於0.5公升的瓶中。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1880
- 釀酒師: Stefano Tiefenthaler
- 生產的瓶子: 450.000
- 公頃: 60
| 名称 | Franz Haas Moscato Rosa 0.5L 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 半甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 10.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Rosa |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Franz Haas |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1880年，Franz Haas酒莊已傳承七代，持續不懈地追求完美，巧妙結合科學與熱情。這款優雅的阿爾托阿迪傑DOC玫瑰麝香葡萄酒體現了家族的理念，並由釀酒師Stefano Tiefenthaler獨特風格加以昇華。葡萄園位於海拔250至300公尺之間：在這裡，持續的微風防止濕氣，保留了果實令人驚豔的芳香複雜度，將深具識別性的體驗濃縮於0.5公升的瓶中。 |
| 产地 | 阿爾托阿迪傑（南蒂羅爾），義大利 |
| 气候 | 海拔 250–300 公尺的多風葡萄園 |
| 土壤成分 | 混合了斑岩、沙子、黏土、淤泥和石灰石；朝向南/西南。 |
| 每公顷产量 | 15 - 25 百公升/公頃 |
| 生产工艺 | 以紅酒釀造法進行，短時間浸皮；發酵過程中以低溫處理中斷發酵；於不鏽鋼槽中熟成至裝瓶。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄以紅酒的方式釀造，經過短暫的浸皮，以避免萃取過多澀味單寧；發酵過程中利用低溫中斷，並在不鏽鋼槽中熟成至裝瓶。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中陳釀至裝瓶。 |
| 残糖 | 140.0 gr/L |