描述
這是什麼類型的葡萄酒
Franc Lizer 無酒精氣泡玫瑰酒是一款由Glera與Merlot葡萄混釀而成的精緻表現。在酒杯中展現出迷人的淡珊瑚粉紅色,並伴隨著細緻且持續的氣泡。香氣層次鮮明,首先是蘋果的清新氣息,隨後是細膩宜人的紅色水果香調。入口後展現出極佳的清新感,愉悅的酸度與柔和平衡的結構相互呼應。非常適合搭配海鮮、起司及白肉料理,同時也是出色的開胃酒選擇。
產地來源
這款氣泡酒的根源來自弗留利-威尼斯朱利亞的優質產區,這片土地賦予葡萄酒鮮明的地域特色。葡萄園位於礫石土壤上,富含大量砂岩泥灰岩與沖積沉積物。這種高排水性的土壤組成,有助於展現純淨直接的香氣表現,最大程度突顯原料的優點。當地的土壤與氣候環境,支持葡萄果實香氣純淨的特質,讓原始香氣與整體優雅感得以完整保留。
生產方式
葡萄在完全成熟時採收,經過細緻去梗後進行輕柔壓榨。發酵過程於不鏽鋼槽中進行,隨後依照夏瑪特法於高壓槽中進行二次發酵,這是產生氣泡的關鍵步驟。最後,進行常溫去酒精化,這是一項精密的工序,專為分離酒精成分而設計。此步驟能完整保留酒液的色澤、結構與香氣輪廓,確保品飲時的真實體驗。
歷史與趣聞
在弗留利-威尼斯朱利亞,Franc Lizer 精心打造出這款優雅的無酒精粉紅氣泡酒,巧妙結合了格雷拉與梅洛葡萄。經過查馬特法氣泡化後,隨即進行創新的常溫去酒精化:這是一項先進工藝,能在保留鮮明珊瑚粉紅色澤、結構與原始香氣的同時,去除酒精。這款酒標致敬釀酒傳統,帶來真正的品飲體驗,專為想要優雅舉杯、又不願放棄品味樂趣的人士而設計。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
1 - 2年
| 名称 | Franc Lizer Spumante Rosè Zero Alcol |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 靜止汽酒 |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 0.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Glera, Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Franc Lizer |
| 故事 | 歷史與趣聞在弗留利-威尼斯朱利亞,Franc Lizer 精心打造出這款優雅的無酒精粉紅氣泡酒,巧妙結合了格雷拉與梅洛葡萄。經過查馬特法氣泡化後,隨即進行創新的常溫去酒精化:這是一項先進工藝,能在保留鮮明珊瑚粉紅色澤、結構與原始香氣的同時,去除酒精。這款酒標致敬釀酒傳統,帶來真正的品飲體驗,專為想要優雅舉杯、又不願放棄品味樂趣的人士而設計。 |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 土壤成分 | 礫石土壤,由砂岩泥灰岩和沖積沉積物組成 |
| 生产工艺 | 採用查馬特法進行起泡釀造;隨後以創新技術在常溫下去除酒精,然後裝瓶 |
| 酿酒工艺 | 去梗及輕柔壓榨,白葡萄酒釀造法,不銹鋼槽中發酵;採用夏瑪特法進行起泡處理;隨後以創新方式在室溫下去除酒精,最後裝瓶。 |
| 陈酿 | 採用查馬特法進行起泡釀造;隨後以創新方式在常溫下去除酒精,然後裝瓶。 |

