描述
這是什麼類型的酒
Franc Lizer Spumante Opale Blanc de Blancs Zero Alcol 為希望享受無酒精替代品的人帶來舉杯的樂趣。酒液呈現淡稻草黃色,細緻的氣泡展現出飲用時的活力。香氣清新且芳香,帶有蘋果的氣息及細膩的白花香調。入口後展現出令人愉悅的清新感,並有怡人的酸度,在柔和的結構中達到和諧的平衡,適合冰鎮後飲用。
產地來源
這款酒來自弗留利-威尼斯朱利亞,這裡以釀酒聞名。葡萄園位於礫石土壤上,富含砂岩泥灰和沖積沉積物,賦予飲品純淨的結構與乾爽的風味。產地特色確保了酒體輕盈且多變,能為餐桌增添平衡感。非常適合搭配清淡前菜、新鮮起司、白肉及精緻的瘦魚料理。
生產方式
生產過程從葡萄在最佳成熟時採收開始。經過去梗及輕柔壓榨後,進行白葡萄酒釀造及於不鏽鋼槽中發酵。起泡過程採用夏瑪特法,完整保留芳香的活力。隨後進行創新的常溫去酒精化程序:此技術能去除酒精成分,同時維持原有的色澤、結構與香氣。
歷史與趣聞
誕生於弗留利-威尼斯朱利亞,Opale Blanc de Blancs 無酒精氣泡酒是 Franc Lizer 對查馬法的優雅詮釋。其獨特之處在於創新的常溫去酒精技術,這是一項完全義大利本土並於內部管理的工藝,能在去除酒精的同時,完整保留色澤、結構與香氣。經過柔和壓榨與不鏽鋼發酵後,加入二氧化碳,帶來真實且活潑的舉杯體驗,最佳品飲期為一至兩年內。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
1 - 2年
| 名称 | Franc Lizer Spumante Opale Blanc de Blancs Zero Alcol |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 0.0% 按體積 |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Franc Lizer |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於弗留利-威尼斯朱利亞,Opale Blanc de Blancs 無酒精氣泡酒是 Franc Lizer 對查馬法的優雅詮釋。其獨特之處在於創新的常溫去酒精技術,這是一項完全義大利本土並於內部管理的工藝,能在去除酒精的同時,完整保留色澤、結構與香氣。經過柔和壓榨與不鏽鋼發酵後,加入二氧化碳,帶來真實且活潑的舉杯體驗,最佳品飲期為一至兩年內。 |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 土壤成分 | 由砂質泥灰岩和沖積沉積物組成的礫石土壤 |
| 生产工艺 | Charmat法;去梗及柔和壓榨,白葡萄酒釀造法,在不鏽鋼槽中發酵;於室溫下去除酒精並裝瓶 |
| 酿酒工艺 | 去梗及輕柔壓榨,採用白葡萄酒釀造法,在不鏽鋼槽中發酵;隨後於室溫下去除酒精並裝瓶。 |
| 陈酿 | 經過室溫去除酒精後進行裝瓶。 |

