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Foss Marai

Surfiner Cuvee Brut

白葡萄酒 靜止汽酒 brut

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 Chardonnay, Glera, Sauvignon
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描述

這款白氣泡酒採用查馬特法釀造，由歷史悠久的威尼托酒莊福斯·瑪萊 Foss Marai 出品。它由霞多麗、格雷拉和長相思三種葡萄精心調配而成，部分酒液在小型橡木桶中進行微氧陳釀，部分則在不銹鋼罐中陳釀。酒體散發著淡淡的黃色水果和野花香氣，並略帶一絲甜椒的辛香，口感飽滿醇厚，餘味悠長。是對義大利氣泡酒傳統的致敬之作。

詳細資訊

Profumo

香水

帶有黃色水果和野花的細膩花香，並隱約帶有胡椒味。

Colore

顏色

稻草黃色。

Gusto

味道

口感飽滿，餘韻悠長，令人愉悅。

服務於：

08 - 10 °C

長壽：

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Foss Marai
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1984
  • 釀酒師: Carlo Biasiotto, Fabio Men
  • 生產的瓶子: 1.600.000
在 Foss Marai，旅程的概念是永恆不變的，它代表了一個公司，也代表了一個家族，深深植根於其領土，並與其釀酒傳統緊密結合，尊重其土地和自然，尊重其節奏和時代。與此同時，Foss Marai 也是一家不斷「運動」的公司，專注於品味的演進，致力於葡萄的持續研究、天然與本土酵母、生產技術的改進、每種成份的品質與平衡，以及對永續發展的真正承諾。 為了提供新產品並持續改良現有產品，Foss Marai 的標籤必須經過一群專家與釀酒學家（「智者俱樂部」）的嚴格判斷，他們致力於嚴格的盲品。因此，這趟旅程代表了一條「緩慢而持續」的改進之路，邁向卓越。因此，Foss Marai 的品質來自於多年來累積的經驗、工藝、日常研究和持續的技術創新。在國際葡萄酒市場上，與最好的義大利起泡葡萄酒並駕齊驅，始終保持最高水準的品質。 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Foss Marai

優秀與麵食含有豐富的口味，並與奶酪和袋裝。

小吃
第一道菜
魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Foss Marai Surfiner Cuvee Brut
类型 白葡萄酒 靜止汽酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
葡萄品种 Chardonnay, Glera, Sauvignon
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Foss Marai
生产工艺 部分葡萄酒在小橡木桶中熟成，時間少於六個月，使用微氧技術，其餘則在鋼桶中熟成 (surlie maturation)。
总酸度 6.0 gr/L
残糖 9.5 gr/L

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