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Elisabetta Foradori

Fontanasanta Manzoni Bianco 2018

白葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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定價 HKD475.00
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品名 IGT Vigneti delle Dolomiti
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Manzoni Bianco
陈酿 在金合歡木桶中存放 12 個月。
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描述

這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑的有機白葡萄酒,酒精度12.5%,由Elisabetta Foradori釀造,採用100%曼佐尼白葡萄釀製。 1.5公升大瓶裝,2018年份。這款酒源自Elisabetta Foradori對本土葡萄品種和生物動力法的熱愛。以水泥罐帶皮浸漬發酵,在金合歡木桶中陳釀12個月。酒香濃鬱,散發著乾蘋果、桃子和芒果的芬芳,交織成複雜迷人的香氣。稻草黃色的酒體預示著口感的平衡與持久。酒體飽滿平衡,帶來令人愉悅的味覺體驗,並帶有淡淡的礦物質餘韻。

獎項

  • 2018

    97

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2018

    93

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

香氣中帶有濃郁的果香,以及蘋果乾、桃子和芒果的味道。

Colore

顏色

稻草黃

Gusto

味道

酒體飽滿、平衡,喝一口令人滿足,並帶有淡淡的礦物回味。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

醒酒時間:

1小時

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Elisabetta Foradori
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1901
  • 釀酒師: Emilio Zierock Foradori
  • 生產的瓶子: 180.000
  • 公頃: 29
對於大自然節奏和週期的認識,是經過長時間的觀察而逐漸完善的:每個季節都會帶給我們新的事物,每一天都會教導我們,讓我們了解。我們學會聆聽,以掌握大自然中存在的微妙差異;我們學會在表達葡萄產地時保留其真誠的特質。因此,我們的農業手勢升級為創造力:我們有任務也有特權每天早上起床,根據大地在那一刻想要帶給我們的訊息自由工作。 我們從 29 公頃的葡萄園收穫葡萄 - 70% 的 Teroldego、15% 的 Manzoni Bianco、5% 的 Nosiola 和 10% 的 Pinot Grigio - 平均每年生產 180。000瓶:Foradori 50,000瓶、Granato 20,000瓶、Fontanasanta Manzoni Bianco 20,000瓶、Fontanasanta Nosiola 10,000瓶、Fuoripista Pinot Grigio 10,000瓶、Sgarzon和Morei葡萄園各10,000瓶以及Lezèr 50,000瓶。 閱讀更多

魚类
奶酪
白肉魚

名称 Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco Magnum 2018
类型 白葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Vigneti delle Dolomiti IGT
年份 2018
容量 1,50 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Manzoni Bianco
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Elisabetta Foradori
产地 Mezzolombardo (TN)
土壤成分 黏土狀 - 鈣質
酿酒工艺 在水泥桶中浸皮發酵。
陈酿 在金合歡木桶中存放 12 個月。