• Fontodi Syrah "Case Via" 2019
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Fontodi Tuscany

Fontodi

Syrah "Case Via" 2019

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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Fontodi Tuscany
HKD443.00
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其他年份：

2020 , 2021
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品名 IGT Colli della Toscana centrale
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Syrah
陈酿 In Troncais and Allier barriques for 12 months.
其他年份： 2020 , 2021
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獎項

  • 2019

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2019

    93

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2019

    93

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

Captivating notes of prunes and black cherries, mocha, camphor, musk and balsamic notes.

Colore

顏色

Deep ruby red.

Gusto

味道

Soft in the opening, diluted by remarkable phenolic mass and distinguished acidity.

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Fontodi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1968
  • 釀酒師: Franco Bernabei
  • 生產的瓶子: 300.000
  • 公頃: 92
自 1968 年起，Fontodi 莊園就屬於 Manetti 家族，幾個世紀以來，Manetti 家族一直致力於另一項典型的 Chiantian 活動：生產著名的陶土。正因為與這片土地的緊密聯繫，以及對品質的熱情，公司成功地將重心轉向葡萄園的精心栽培，以及對 Panzano 地區桑嬌維塞潛力的深入瞭解。 Fontodi 是一家經過認證的有機公司，佔地 170 公頃，其中 80 多公頃為葡萄園。所實行的農業靈感源自於自然性和可持續性原則：不僅不使用合成化學產品，而且嘗試通過減少外部投入來充分利用公司的內部資源。舉例來說，葡萄園施肥使用的是一種堆肥，這種堆肥是結合修剪殘留物和農場自家 Chianina 種植的糞便而產生的。尊重環境可釀製出更優質、更清潔、更能表現風土特色的葡萄酒。 閱讀更多
生產區域: 托斯卡納
托斯卡納
Fontodi

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Fontodi Syrah "Case Via" 2019
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Colli della Toscana centrale IGT
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
葡萄品种 100% Syrah
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Fontodi
产地 Village of Panzano, Town of Greve in Chianti (Florence).
气候 Exposure: South.
栽培系统 Guyot.
酿酒工艺 Spontaneous fermentation and maceration in stainless steel tanks with punch-down and thermal control for at least 3 weeks.
陈酿 In Troncais and Allier barriques for 12 months.
年产量 3000 瓶子

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