Fontezoppa
Serrapetrona Morò Bio 2019
| 品名 | DOC Serrapetrona |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 馬歇 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vernaccia Nera di Serrapetrona |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 18 個月，在瓶中存放 12 個月。 |
描述
這款來自馬爾凱大區核心地帶的有機紅酒，酒精度15%，由豐特佐帕酒莊 Fontezoppa 釀造。它完美詮釋了塞拉佩特羅納 Serrapetrona 風土的精髓，採用黑維納恰 Vernaccia Nera 葡萄釀製而成。 2019年份，0.75公升瓶裝。先在橡木桶中陳釀18個月，再在瓶中陳釀12個月。香氣濃鬱，融合了甜香料、黑櫻桃酒香、李子醬以及令人愉悅的木質氣息。酒體呈現深邃的寶石紅色。口感均衡，果醬和甜香料的風味與緊實的單寧結構完美融合，單寧與酒精共同支撐起整個酒體的層次感。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1999
- 釀酒師: Giovanni Basso
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 40
正是從土地開始，我們必須講述方特佐帕酒莊的故事。各種葡萄藤交由專家之手，古老的技術在此與慷慨的土壤和優良的空氣相遇。結果是在時而看海、時而看山的綠山中釀造出具有強烈個性的葡萄酒。
在 Civitanova Alta 和 Serrapetrona，我們找到了氣候條件和豐富土壤之間的適當平衡，因此，正是在亞得里亞海和 Monti Azzurri 之間的空地上，Cantine Fontezoppa 種植並成熟了他們最好的葡萄酒。桑嬌維塞、梅洛、赤霞珠、Lacrima，還有 Maceratino、Incrocio Bruni 和 Pecorino，都是在 Civitanova Alta 周圍，在海洋的有利影響下種植的葡萄樹。
另一方面，在 Monti Azzurri 的山坡上則種植了 Vernaccia Nera、Pinot Nero 和 Sangiovese 葡萄。Serrapetrona 一直是 Vernaccia 的故鄉，這種古老辛辣的葡萄品種能夠吸引全國葡萄酒界的注意，如今正處於重新發現和實驗的中心。好酒的秘密就藏在與土地的聯繫中，這是 Marche 不能缺少的領土與傳統之間的結盟。 閱讀更多
| 名称 | Fontezoppa Serrapetrona Moro 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Serrapetrona DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vernaccia Nera di Serrapetrona |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Fontezoppa |
| 产地 | Civitanova Marche (MC) |
| 气候 | 海拔：海拔 450 公尺 向南。 |
| 土壤成分 | 與砂岩和石灰岩的中等混合物。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 30 q/Ha |
| 收获 | 手冊 |
| 酿酒工艺 | 鋼 |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 18 個月，在瓶中存放 12 個月。 |
| 年产量 | 2029 瓶子 |