Fontanafredda
Esordio Extra Dry
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Moscato Bianco/Moscato Reale, Pinot Nero |
| 陈酿 | 每一款酒都是由豐塔納弗列達的釀酒師憑著豐富的經驗精心調製而成。如此一來，產品的特性幾乎可以保持不變，超越不同年份的變化。 |
描述
這款特乾型氣泡酒採用查馬法釀造，由歷史悠久的皮埃蒙特酒莊豐塔納弗雷達 Fontanafredda 出品。香氣濃鬱，帶有柑橘、鼠尾草和熱帶水果的香氣。 0.75升裝。這款酒源自於對朗格產區的熱愛和對傳統的傳承。入口清新、順滑、和諧、現代，令人愉悅。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1878
- 釀酒師: Giorgio Lavagna
- 生產的瓶子: 7.000.000
- 公頃: 120
就像所有美好的事物一樣，Fontanafredda 誕生於一個愛情故事，那是義大利第一任國王 Vittorio Emanuele II 與 Rosa Vercellana 之間的故事。
他們是 Barolo 和來自 Langhe 的頂級葡萄酒的生產者，曾創造了許多第一：正是他們生產了第一批走向海外的 Barolo，他們在 1959 年率先生產了第一批 Metodo Classico，這也是 Alta Langa 的前身。
酒莊的創始原則是社區概念，自 2018 年起，Fontanafredda 開始耕作 120 公頃經過認證的有機農地，形成義大利第一個 Narrative Village（敘事村）的背景，至今仍有 12 個家庭的工人在此工作，讓這個村莊成為真正的村莊，充滿活力與生產力。
Fontanafredda 也是好客之鄉，四星級的好客之道讓每個人都受到歡迎。
今天，公司完整地保留了其高貴過去的見證 - 狩獵小屋、村莊、大型酒窖、葡萄園 - 但仍在不斷自我更新和實驗，完善自然和歷史傳承下來的東西。正因如此，在葡萄藤和葡萄酒將世世代代的人們緊緊連在一起並塑造地貌的 Langhe，Fontanafredda 是一個不可或缺的參考點。葡萄酒文化的表達源自於大地，源自於葡萄園，並在人類的工作和創造力下得以完善。 2021 年，Alta Langa DOCG Contessa Rosa Rosé 2014 被 Tastingbook 2021 評為「全球最佳起泡酒」。 2022 年，我們的 BAROLO SERRALUNGA 2018 榮登 WINE SPECTATOR TOP100 第 78 位。 閱讀更多
| 名称 | Fontanafredda Esordio Extra Dry |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 extra dry |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Moscato Bianco/Moscato Reale, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Fontanafredda |
| 产地 | 朗格和奧特雷坡帕維塞 |
| 气候 | 中度山丘。 |
| 土壤成分 | 石灰岩泥灰岩 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 收获 | 八月底、九月初 |
| 酿酒工艺 | 採用「白色」釀造法，直接壓榨葡萄，立即將葡萄汁與果皮分離，然後靜置澄清，隨後在可控溫度（20 °C）下發酵。 |
| 陈酿 | 每一款酒都是由豐塔納弗列達的釀酒師憑著豐富的經驗精心調製而成。如此一來，產品的特性幾乎可以保持不變，超越不同年份的變化。 |