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Tenute Folonari

Vigne a Porrona Montecucco Sangiovese 2021

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Montecucco Sangiovese
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 95% Sangiovese, 5% Colorino
陈酿 在 500 公升酒桶中陳放 12 個月。瓶中陳放:至少 4 個月。
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描述

這款來自托斯卡納的蒙特庫科桑嬌維塞DOCG靜止紅葡萄酒,酒精度14.5%,由弗洛納裡酒莊 Tenute Folonari 釀造。它源自於弗洛納裡家族對葡萄酒的熱情,其歷史可追溯至18世紀。酒體在溫控不銹鋼槽中進行酒精發酵,帶皮浸漬約25天。之後在500公升的橡木桶中陳釀12個月,裝瓶後至少陳釀4個月。濃鬱的果香撲鼻而來,伴隨迷人的香脂氣息和微妙的辛香。酒體呈現深邃的寶石紅色。口感飽滿溫暖,單寧強勁成熟,是搭配濃鬱風味托斯卡納菜餚的完美之選。

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Profumo

香水

果香濃郁,帶有優雅的香脂氣息,可立即感受到微微的辛辣味。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色。

Gusto

味道

口感豐厚溫潤,單寧酸強勁成熟。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Tenute Folonari
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2000
  • 釀酒師: Raffaele Orlandini con la consulenza di Roberto Potentini
  • 生產的瓶子: 1.100.000
  • 公頃: 250
Folonari 家族自 18 世紀末開始經營葡萄酒業務。1825 年,家族企業成為 "Fratelli Folonari "獨資公司,其使命是開發、生產和銷售世界上最好的義大利葡萄酒。 1912 年,Ambrogio Folonari 的祖父 Italo Folonari 與其兄弟 Francesco 買下了 Ruffino 公司,該公司當時以其特色的瓶裝 Chianti 而聞名。 第二次世界大戰之後,義大利在經濟發展和生活水平提高方面發生了一些深刻的變化。這一趨勢也影響到了葡萄酒領域,Folonari 家族,尤其是 Ambrogio,最先通過生產新型、高品質的葡萄酒來推動這一趨勢,幫助創造了意大利葡萄酒的 「新領域」。1960 年代末,Folonari 家族出售了定位於餐酒的 Fratelli Folonari 公司,並開始專注於原產地瓶裝葡萄酒,這也要歸功於收購了位於 Chianti Classico 核心地帶、Greve in Chianti 附近著名的 Tenuta di Nozzole。與此同時,他們在托斯卡納購買了其他莊園,以生產優質葡萄酒為目標,其中包括 Ambrogio 在 1980 年代構思的 "Cabreo「。 2000 年,Ambrogio 離開 Ruffino 和其他家族成員,與兒子一起創立了 」Ambrogio e Giovio":"Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute",持有一些最好的農業財產。因此,在托斯卡納葡萄酒產量最高的地區誕生了一家集團公司。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Folonari Tenute Vigne a Porrona Montecucco Sangiovese 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Montecucco Sangiovese DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 95% Sangiovese, 5% Colorino
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Tenute Folonari
故事 2008 年生產的第一個年份。
产地 位於 Grosseto 省的 Cinigiano 市。
每公顷产量 平均 7 噸葡萄。
酿酒工艺 在溫控不銹鋼酒桶中酒精發酵,並在果皮上浸漬約 25 天。
陈酿 在 500 公升酒桶中陳放 12 個月。瓶中陳放:至少 4 個月。