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Tenute Folonari

Cabreo Black Pinot Nero 2022

紅葡萄酒 醇

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在 500 公升的酒樽中存放至少 1 年。裝瓶陳年:至少 6 個月。
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描述

一款來自托斯卡納IGT產區的靜止紅酒,酒精度14.5%,100%黑皮諾釀造,由弗洛納裡酒莊 Tenute Folonari 出品。容量0.75公升,2022年份。這款黑皮諾產自基安蒂 Chianti 潘扎諾 Panzano 山丘,完美展現了托斯卡納風土的卓越品質。優雅的酒香與紅色水果和淡淡的焚香氣息交織融合。入口後,藍莓風味令人著迷,口感略帶苦巧克力的韻味,單寧甜美豐富,並伴隨葡萄皮的芬芳。此酒在500公升舊橡木桶中陳釀至少一年,瓶中陳釀至少六個月。

詳細資訊

Profumo

香水

優雅的葡萄酒香氣伴隨著紅色水果和淡淡的燒香。

Colore

顏色

明亮的紅色,帶有深色的反光。

Gusto

味道

口感極富藍莓魅力,帶有苦巧克力的澀味,豐富的甜單寧帶有果皮的細微變化。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Tenute Folonari
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2000
  • 釀酒師: Raffaele Orlandini con la consulenza di Roberto Potentini
  • 生產的瓶子: 1.100.000
  • 公頃: 250
Folonari 家族自 18 世紀末開始經營葡萄酒業務。1825 年,家族企業成為 "Fratelli Folonari "獨資公司,其使命是開發、生產和銷售世界上最好的義大利葡萄酒。 1912 年,Ambrogio Folonari 的祖父 Italo Folonari 與其兄弟 Francesco 買下了 Ruffino 公司,該公司當時以其特色的瓶裝 Chianti 而聞名。 第二次世界大戰之後,義大利在經濟發展和生活水平提高方面發生了一些深刻的變化。這一趨勢也影響到了葡萄酒領域,Folonari 家族,尤其是 Ambrogio,最先通過生產新型、高品質的葡萄酒來推動這一趨勢,幫助創造了意大利葡萄酒的 「新領域」。1960 年代末,Folonari 家族出售了定位於餐酒的 Fratelli Folonari 公司,並開始專注於原產地瓶裝葡萄酒,這也要歸功於收購了位於 Chianti Classico 核心地帶、Greve in Chianti 附近著名的 Tenuta di Nozzole。與此同時,他們在托斯卡納購買了其他莊園,以生產優質葡萄酒為目標,其中包括 Ambrogio 在 1980 年代構思的 "Cabreo「。 2000 年,Ambrogio 離開 Ruffino 和其他家族成員,與兒子一起創立了 」Ambrogio e Giovio":"Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute",持有一些最好的農業財產。因此,在托斯卡納葡萄酒產量最高的地區誕生了一家集團公司。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Folonari Cabreo Black Pinot Nero 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Tenute Folonari
产地 位於 Chianti Panzano 山區的 Cabreo 莊園葡萄園 (FI)
气候 海拔高度: 海拔約 450 公尺
每公顷产量 平均 5 噸葡萄
发酵温度 28 °C
酿酒工艺 在不銹鋼酒桶中,溫度控制在 28 °C。
陈酿 在 500 公升的酒樽中存放至少 1 年。裝瓶陳年:至少 6 個月。