描述
這款來自西西里島的經典法乾型起泡酒，由菲里亞托酒莊 Firriato 釀造，採用卡里坎特 Carricante 和霞多麗 Chardonnay 葡萄混釀而成，容量為0.75公升。這款白中白氣泡酒源自於菲里亞托酒莊對卓越品質的執著追求，是對義大利氣泡酒傳統的致敬。細膩濃鬱的氣泡，輕盈的氣泡在舌尖綻放，帶來愉悅的感官體驗。口感清新優雅，層次豐富，散發著白果、金合歡花、榛果和蜂蜜的芬芳，並帶有出色的礦物質氣息。酒體呈金色。口感精緻優雅，濃鬱集中，展現出愉悅的細膩感，餘韻悠長，香氣持久。
獎項
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90/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
- 生產的瓶子: 4.000.000
- 公頃: 490
| 名称 | Firriato Gaudensius Blanc de Blancs Metodo Classico Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Carricante, Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Firriato |
| 产地 | Tenuta Borgo Guarini Trapani 出品霞多麗，Cavanera Etnea 出品 Carricante。 |
| 气候 | 出風口：北面（Tenuta Borgo Guarini）海拔 200 公尺，東北面（Tenuta Cavanera）海拔 650 公尺。 |
| 土壤成分 | 粘土基底，含有腐殖質（Tenuta Borgo GuarinI），火山岩，沙質，排水能力強（Tenuta Cavanera Etnea）。 |
| 栽培系统 | Guyot，永久窖藏。 |
| 每公顷产量 | 60 公斤 |
| 收获 | 手工釀造，Carricante 為 10 月下旬，Chardonnay 為 9 月上中旬。 |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 酿酒工艺 | 整粒葡萄軟壓榨，控溫發酵，瓶中再發酵。 |
| 陈酿 | 在有酵母存在的情況下裝瓶超過 30 個月，在打頂後卸瓶。 |
| 总酸度 | 7.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.05 |
| 年产量 | 18000 瓶子 |