Cantine Fina
Syrah 2023
| 品名 | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 陈酿 | 不鏽鋼桶陳釀，於橡木桶中熟成12個月，隨後於瓶中陳年 |
- 葡萄酒與年份：2023年有機西拉紅酒，西西里地區受保護地理標誌
- 香氣特徵：帶有黑莓與紫羅蘭的香氣，並帶有黑胡椒的辛香氣息
- 口感與結構：酒體飽滿，柔順且清新，單寧中等，餘韻悠長
- 釀造與熟成：不鏽鋼桶發酵，於橡木桶及瓶中熟成12個月
- 飲用建議與搭配：建議於14-16°C飲用，提前一小時醒酒；適合搭配肉醬、烤肉、野味及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Fina Syrah 是一款有機紅酒，真實展現了 Syrah 葡萄的特性。酒香濃郁，以黑莓和紫羅蘭花香為主調，並帶有一絲 黑胡椒 的香氣。入口厚實飽滿，帶有平衡的清新感和 中等強度的單寧。其結構使其非常適合搭配烤紅肉、鹿肉、野豬等野味，以及熟成起司。
產地來源
這款紅酒產自西西里島西部，位於馬沙拉地區，Fina 酒莊的葡萄園坐落於約 350 公尺的海拔。生產地屬於 西西里土地 法定產區，這裡的風土能夠突顯葡萄品種的辛香特質。葡萄藤採用 高架棚架並以 Guyot 修剪法 種植，產量控制嚴格，確保葡萄串具有高度的香氣濃縮度。
釀造方式
傳統紅酒釀造法 從八月底採收開始。發酵過程在不鏽鋼槽中進行，以保護初級香氣，隨後在鋼槽中熟成，並經過 12 個月的 橡木桶 陳釀，為酒體增添層次感。瓶中熟成後，這款酒具有極佳的陳年潛力，建議於 14-16°C 下飲用，並提前 醒酒一小時。
歷史與趣聞
Fina酒莊於2005年創立於西西里島西部的壯麗景致中，以這款有機Syrah葡萄酒巧妙展現了著名的國際葡萄品種。在釀酒師Bruno與Sergio Fina的專業指導下，葡萄於海拔350公尺處生長，並於八月底採收，完美捕捉當地風土的純粹精髓。經過12個月橡木桶熟成，這款紅酒展現出卓越的結構和諧與迷人的5至10年陳年潛力，讓其隨時間演變，為您的酒杯增添層次與風味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2005
- 釀酒師: Bruno Fina, Sergio Fina
- 生產的瓶子: 900.000
- 公頃: 130
| 名称 | Fina Syrah 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Cantine Fina |
| 故事 | 歷史與趣聞Fina酒莊於2005年創立於西西里島西部的壯麗景致中，以這款有機Syrah葡萄酒巧妙展現了著名的國際葡萄品種。在釀酒師Bruno與Sergio Fina的專業指導下，葡萄於海拔350公尺處生長，並於八月底採收，完美捕捉當地風土的純粹精髓。經過12個月橡木桶熟成，這款紅酒展現出卓越的結構和諧與迷人的5至10年陳年潛力，讓其隨時間演變，為您的酒杯增添層次與風味。 |
| 产地 | 西西里西部 |
| 栽培系统 | 籬架系統，採用居約式修剪 |
| 每公顷产量 | 每公頃80公擔 |
| 收获 | 八月底 |
| 生产工艺 | 傳統紅酒釀造法；不鏽鋼槽發酵；於不鏽鋼槽及橡木桶中熟成12個月，之後於瓶中陳釀 |
| 酿酒工艺 | 傳統紅酒釀造法；於不鏽鋼槽中發酵；在不鏽鋼槽及橡木桶中熟成12個月，之後於瓶中陳釀。 |
| 陈酿 | 不鏽鋼桶陳釀，於橡木桶中熟成12個月，隨後於瓶中陳年 |