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Cantine Fina

Nero d'Avola Bio 2024

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 DOC Sicilia Nero d'Avola
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 100% Nero d'Avola
陈酿 精鋼桶內,在 3000 公升的橡木桶中存放 6 個月。
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描述

Nero d'Avola 是一種原產於西西里島的特殊葡萄樹。幾個世紀以來,它在許多西西里葡萄酒的釀造過程中一直扮演著重要的角色,然而,它大多被用作調配酒。直到 20 世紀 70 年代,才開始對這種葡萄樹進行認真實驗,以便對其進行研究和評估。今天,這種葡萄酒被定義為西西里葡萄品種的王子。

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Profumo

香水

香氣複雜,帶有西梅、櫻桃、黑莓和黑加侖子的味道。香氣籠罩,帶有莫洛櫻桃和覆盆子的果香,平衡宜人。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色,帶有紫羅蘭色調。

Gusto

味道

口感豐富、飽滿且如天鵝絨般柔順,具有極佳的結構和香氣持久性,單寧酸典型樸實但溫和。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Cantine Fina
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2005
  • 釀酒師: Bruno Fina, Sergio Fina
  • 生產的瓶子: 900.000
  • 公頃: 130
在西西里島西部馬沙拉鎮的一座小山上,矗立著我們的酒莊。父親 Bruno(釀酒師)和母親 Mariella 於 2005 年開始創業。一個共同的家庭夢想,立即吸引了我們這群孩子的好奇心:Marco、Sergio 和 Federica。 今天,我們是酒莊不可或缺的一份子,與父親 Bruno 分享對葡萄酒世界和我們這片土地的熱情與愛。 閱讀更多

特別適合搭配紅肉料理和成熟度適中的起司,與多汁的第一道菜也很搭配。

第一道菜
肉類
奶酪
豬肉

名称 Fina Nero d'Avola 2024
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Sicilia DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Nero d'Avola
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Cantine Fina
产地 西西里西部
气候 海拔高度。海拔 300 公尺
栽培系统 Espalier,經過Guyot修剪。
每公顷产量 95 q.
收获 九月
酿酒工艺 發酵:在鋼中
陈酿 精鋼桶內,在 3000 公升的橡木桶中存放 6 個月。