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Figli Luigi Oddero

Barbaresco Rombone 2021

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 DOCG Barbaresco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在不鏽鋼桶中陳釀,之後在中型和大型橡木桶中陳釀至少 18 個月。發行前在瓶中熟成至少 12 個月。
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描述

這款巴巴萊斯科羅姆博內DOCG靜態紅酒,酒精濃度14%,由路易吉·奧德羅酒莊 Figli Luigi Oddero 在皮埃蒙特中心地帶釀造。 100%內比歐羅葡萄,0.75升裝,2021年。這款巴巴萊斯科葡萄酒源自路易吉·奧德羅先生及其家族對朗格地區的熱愛,他們延續著始於19世紀的釀酒傳統。香氣精緻、濃鬱柔和,帶有乾燥玫瑰、甜香料和小漿果的芬芳。酒體呈現明亮的寶石紅色,泛著淡淡的橙色光澤。口感乾爽柔和,如天鵝絨般絲滑,展現出極佳的精緻、和諧與優雅。

獎項

  • 2021

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2021

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    3

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Profumo

香水

細膩、強烈而溫和的香氣。令人回味的乾玫瑰、甜香料和小水果。

Colore

顏色

紅寶石色澤,帶有淺橙色反光,艷麗。

Gusto

味道

口感乾澀,柔順近乎天鵝絨般的口感,極佳的細膩、和諧與優雅。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Figli Luigi Oddero
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2006
  • 釀酒師: Dante Scaglione (consulente) e Francesco Versio
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 32
我們公司的誕生要歸功於 Luigi Oddero,他是一位釀酒師,也是一位充滿好奇心和文化氣息的人,他深深地、內心地愛著他的土地,Langa。正如 Mario Soldati 在 1975 年的訪談中對他的定義,他是一位鄉村紳士,在《Vino al Vino》一書中,他概括了鄉村精神和長遠的願景,代表著過去的活力與展望未來的願望之間的融合。Luigi 是一位充滿魅力的人物,他總是在進步與保存之間掙扎,注重技術創新,但也沒有忘記自己的家族歷史,他的祖父母早在 19 世紀就已經是葡萄酒生產商和商人。 在葡萄園中,Luigi 儘管不斷嘗試並引進國際葡萄藤,但他總是偏好 Langa 的王子藤 Nebbiolo,並保留了該地區的所有其他傳統葡萄藤,如 Barbera、Dolcetto 和 Freisa。Luigi 不僅是一位釀酒師:他對土地的熱情也讓他開始種植榛子、桃子和其他典型的 Langa 水果。 如今,在 Luigi 去世後,公司由他的妻子 Lena 和他們的孩子 Maria 和 Giovanni 經營,他們的名字是為了紀念他們的祖父母,那些開創了公司百年歷史的人。在這裡,傳統也變成了連續性,以一條線將 19 世紀之初、現在和未來連結起來。 閱讀更多

It is excellent with roast meats, game, poultry and meat in general. it pairs wonderfully with risotto, tajarin pasta and cheese, both fresh and aged.

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Figli Luigi Oddero Barbaresco Rombone 2021
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barbaresco DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Figli Luigi Oddero
产地 treiso 地區的美麗葡萄園,rombone 地區
土壤成分 灰白色泥灰岩,含黏土砂質層。
栽培系统 葡萄園行距為 2 公尺,採用 guyot 式修剪,控制除草,不使用除草劑、除草劑和乾燥劑。
每公顷产量 70 q.
收获 九月最後兩星期。葡萄在葡萄園中經過嚴格的挑選,並在去梗-壓榨之前,以手工採收。
酿酒工艺 浸漬發酵為期 10 - 15 天,使用本地酵母。 蘋果酸乳酸發酵在冬季至翌年春季期間進行。
陈酿 在不鏽鋼桶中陳釀,之後在中型和大型橡木桶中陳釀至少 18 個月。發行前在瓶中熟成至少 12 個月。